Diversen met aardappel

voor 2 personen 3 middelgrote preien 600 gram kruimige aardappelen 2 of 4 eieren (zoveel naar smaak) zout, peper evt. nootmuskaat 2 theelepels tijm flinke[...]

Bij Oil & Vinegar een tijdje geleden een chutney strawberry & onion gekocht. Deze heb ik n.a.v. de ingrediënten op het lijstje achterop het etiket[...]

4 zure haringen 4gekookte bietjes 1 zachtzure appel 4 augurken 2 eetlepels zilveruitjes 2 hard gekookte eieren 2 eetlepels azijn 2 eetlepels olie 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 gr gekookte stevige aardappelen; 2 hardgekookte eieren; 200 gr schapekaas; 1 blikje ansjovisfilets; 100 gr zwarte olijven; 1 ui; 2[...]

500 gr. sukadelappen of riblappen; ketjap manis; azijn of rode wijn; 2 plakken ontbijtkoek; 1 ui; mosterd; 1 laurierblaadje; kruidnagels; tijm; oregano;[...]

voor 4 personen 800 gram varkensfilet 1 liter moezelwijn Azijn Peperkorrels Jeneverbessen Kruidnagel Laurierblad Room Mosterd 1 ui Kruidenboter Peper en zout[...]

voor 4 personen 1 zakje ongeschilde krieltjes, zout, 1/2 rode ui, 2 zongedroogde tomaten op olie, 1 takje peterselie,1 blikje ansjovisfilets, 1/4 theelepel[...]

Bij Oil & Vinegar een tijdje geleden een chutney strawberry & onion gekocht. Deze heb ik n.a.v. de ingrediënten op het lijstje achterop het etiket[...]

De marinade is ook heerlijk voor varkensschnitzels of spareribs. Ingrediënten : 2 varkenshaasjes a 300 gram 2 el olijfolie 3 el Zaanse mosterd 2 el vloeibare[...]

voor 4 personen 500-600 gram ragfijn gesneden andijvie 1 kg aardappelen 2 uien, gesnipperd 400 gram katenspek, in blokjes 2 eetl. olie 4 eetl. Limburgse[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (fijngehakt) 1 eetlepel witte-wijnazijn 150 g witte asperges (vers gekookt of 1 blikje asperges (270 g)) 4 takjes verse[...]

Hutspot bestond als gerecht in de lage landen al voordat de aardappel in Europa bekend was. En mogelijk ook voordat de wortel hier gangbaar werd. De hutspot[...]

voor 4 personen 2 appels zoet/zuur 1 komkommer citroensap suiker 1 tot 1,5 klontje azijn flinke scheut grove mosterd theelepel Yogonaise Calvé, paar[...]

voor 4 personen 1 kg stoofperen 1 theel. kaneel 1 eetl. suiker 1 kg aardappelen 600 g doorregen rookspek 2 eetl. azijn peper zout Voorbereiding Schil de[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kg. Bildstar aardappelen frituurolie / - vet zout 3 eierdooiers 15 cc. blanke azijn fijne (Dijon) mosterd 3 dl. plantaardige[...]

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]

4 zure haringen 4gekookte bietjes 1 zachtzure appel 4 augurken 2 eetlepels zilveruitjes 2 hard gekookte eieren 2 eetlepels azijn 2 eetlepels olie 2 eetlepels[...]