Diversen met witte wijn

voor 2 personen 400cl droge witte wijn, 200 cl port,150 gr gorgonzola, teentje knoflook en 400 gr oude Hollandse kaas. Bereidingswijze Breng de wijn aan de[...]

voor 4 personen Plm. 10 grote champignons 300 gram rundergehakt 1 kleine ui, fijn gehakt 2 teentjes knoflook gehakt mespunt sambal 1 gegrilde paprika uit pot[...]

voor 4 personen 800 gr kip in stukken. Drumsticks, poten, dijtjes, karbonaden 2 uien 2 flinke tomaten 1 rode paprika 1 bosje verse peterselie 1 hele bol[...]

voor 2 personen 150 g milde cheddar 150 g oude cheddar 1 eetlepel bloem 1 theelepel mosterdpoeder 2 dl droge witte wijn 1 theelepel Zaanse mosterd 2 bosuien[...]

1 grote ui, 200 g roquefort, 100 g zachte geitenkaas, 200 g hollandse belegen kaas, 200 g diepvriesspinazie (fijngehakt), 2 eetlepels olie, 3 teentjes[...]

voor 4 personen 800 gram kipfilet - 1 kleine ui - 30 gram boter - 20 gram bloem - zout, peper - 1 glas witte wijn - 125 ml slagroom - 250 gram champignons -[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

een heel smakelijk gerecht uit de Delicious februari 2012 2 el olie, 2 teentjes knoflook (geperst), 1 fijngesneden ui, 200 gram prei in ringen, 1 el bloem,[...]

voor 4 personen 16 kikkerbilletjes (uit de vriezer supermarkt) 2 tenen knoflook peper zeezout 1 theelepel sambalbadjak 1 ons roomboter 1 vol glas witte wijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 450 gr kalfsmedaillons 125 gr witte bloem zout en peper naar smaak 1 grote sjalot,[...]

voor 4 personen Ingredienten: visbouillon - 1 l zalmfilet - 500 gr boter - 100 gr bloem - 100 gr witte wijn - 150 ml slagroom - 75 ml pasteibakjes - 4[...]

voor 4 personen 100 g shii-take 100 g cantharellen 150 g oesterzwammen 75 g boter 2 sjalotjes gesnipperd 50 g bloem 150 ml droge witte wijn 1 pot[...]

voor 4 personen 2 tl olijfolie 100 gr champignons, in plakjes 40 gr boter 3 el bloem 2.5 dl melk 1.25 dl slagroom ½ tl zout ½ tl versgemalen[...]

voor 6 personen 1 eetlepel gesmolten boter 300 gram cake 30 gram chocolade 50 gram amandelschaafsel 5 dl melk 1 vanillestokje 4 eidooiers 125 gram witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip, in stukken, zonder vel bloem, om de kip mee te bestrooien 75 ml extra vergine olijfolie zout, naar smaak 6 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels bloem 4 kalfs-of varkensvlees schnitzels zout en peper naar smaak 1 eetlepel olie 1 eetlepel boter 1 kleine ui, in[...]

voor 4 personen 500 gr schoongemaakte aardbeien 150 gr suiker 1 dl droge witte wijn scheutje cr?me de cassis 120 gr bloem 120 gr poedersuiker 3 eiwitten van[...]

voor 4 personen - 250 gram gekookte asperges. - 250 gram oesterzwammen. - 250 gram garnalen. - 2 dl. kookvocht van asperges(schillen) - 15 gram boter. - 20[...]