Diversen met mosselen

voor 8 personen * 15 gr verse gist. * 1 theelepel fijne suiker. * 1,75 dl lauw water. * 150 gr bloem(boekwijtmeel). * 1 snuifje zout. * 1 eidooier. * 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr boter 6 plakjes bacon 3 uien 250 gr selderij 125 gr bloem 500 gr aardappelen 1 l melk 7½ dl visbouillon zout en peper 1[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

Ingrediënten: 1 kg mosselen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetlepels olijfolie 1 kleine lepel bloem 1 scheutje witte wijn 250 ml visbouillon of water[...]

2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel[...]

voor 4 personen 1 prei, 2 uien, selderij, champignons, 2 1/2 kg mosselen, 2 flesjes witbier, bloem of maizena, peper, zout, citroensap, klontje boter.[...]

voor 6 personen 1 kg mosselen (gecontroleerd en afgespoeld) 500 gr kabeljauw- of heekfilet (in stukken) 3 el bloem 1 buisje saffraandraadjes 1 el[...]

voor 4 personen 175 gr. bloem * 10 gr. gist * 1 dl. lauwe melk * zout * olijfolie * 100 gr. champignons * 10 olijven * 250 gr. gekookte mosselen * 4 gepelde[...]

voor 4 personen Klassiek klaargemaakte mosselen Mosselsap Boter Bloem Tagliatelli Bosje lenteuitjes 2 dikke tomaten Broodkruim Look Citroen Verse kruiden[...]

2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel[...]

voor 4 personen Klassiek klaargemaakte mosselen Mosselsap Boter Bloem Tagliatelli Bosje lenteuitjes 2 dikke tomaten Broodkruim Look Citroen Verse kruiden[...]

6 sneden bruin- of witbrood het sap van ? citroen boter 30 gram bloem 1? dl melk 1? dl room 2 eierdooiers 100 gram geraspte kaas 375 gram gekookte mosselen[...]