Diversen met gorgonzola

voor 2 personen 400cl droge witte wijn, 200 cl port,150 gr gorgonzola, teentje knoflook en 400 gr oude Hollandse kaas. Bereidingswijze Breng de wijn aan de[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de gnocchi 800 gr kruimige aardappelen, geschild 250 gr bloem Voor de saus 100 gr gorgonzola 60 gr boter 100 ml room zout[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

HOI! Vandaag was leuk. Er werd een artikel gepubliceerd door EditieNL met mijn blog er in, ik sta bovenaan in de foodbloggers burgercontest , had een toffe[...]

4 personen 500 gram venkel, 10 gram bloem, 15 gram boter, 1 teentje knoflook geperst, 1 kleine sjalot fijn gehakt, 1 laurierblad, 150 ml melk, 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 knolselderij zout 6 eetlepels boter 4 eetlepels bloem 6 dl melk 300 g gorgonzola (of andere blauwaderkaas) peper 1 zak voorgekookte[...]

Ingrediënten 1 zak spruitjes (500 g) 1 eetlepel olijfolie 3 sjalotten (fijngesneden) 1 theelepel bloem 150 ml melk 150 g gorgonzola (blauwaderkaas) zet[...]

voor 4 personen 1 kg bloemige aardappelen 150 gr bloem 100 gr griesmeel 150 gr smeerkaas 1 stuk ca 100 gr gorgonzola 100 gr geraspte parmezaanse kaas een[...]