Diversen met kaas

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

voor 4 personen 600 gr geraspte Ardennetal (of combinatie van Emmental kaas/cheddar kaas/oud brugge kaas)- 2 kleine glazen droge witte wijn - sap van 1[...]

voor 4 personen 8 middelgroot aardappelen, maak er aardappelpuree van 5 sjalotjes, heel fijn gesneden 2 rode pepers (met of zonder zaden), fijn 2 e verse[...]

voor 6 personen 3 eieren 1 pot yoghurt 0% (de pot zal dienst doen als maatbeker) 2 potten vloeibare bloem ? pot olijfolie (of zonnebloemolie) ? zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr verse groene asperges, harde uiteinden weggesneden 2 eetlepels water 30 gr boter, gesmolten een partje citroen 4[...]

Ingrediënten Porties : 2 450 gr tilapiafilets, afgespoeld en drooggedept 2 eetlepels zachte boter, apart te gebruiken 1 1/2 eetlepel versgeperst[...]

Half blik tomaatstukjes, 250 ml (soja)room, 2 cm geschilde en geraspte gember, 1 theelepel garam masala, scheutje citroensap, beetje suiker, theelepel sambal,[...]

Ingrediënten 15 g boter of margarine 1½ eetlepel bloem 2 teentjes knoflook 4 takjes peterselie 2 kipfilets (gegrild (ca. 250 g)) 75 g belegen kaas[...]

Ingrediënten 8 iets kruimige aardappelen (schoongeboend) 1 citroen (schoongeboend) 100 g zachte geitenkaas (bijvoorbeeld Bettine Blanc 55+) 50 g boter[...]

Ingrediënten 1 pak tarly (250 g) 800 g sperziebonen 1 zakje pijnboompitten (65 g) 250 g verse geitenkaas (bijv. Bettinne blanc) 6 abrikozen 25 g boter 3[...]

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } Ingrediënten: 500 gram rode bieten of kroten 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel olie of boter 200 ml appelsap[...]

Op verzoek, het recept voor griekse spinaziepilav. Ingrediënten: boter/margarine of olijfolie 200 gram basmatirijst 1/2 liter groente- of tuinkruidenbouillon 1[...]

Deze taart was een (al zeg ik het zelf) zeer geslaagde improvisatie van Fathma en Jasmin, a.k.a. Fleur en Iris :). Oven op 180 graden Ingredíënten: 75 gram[...]