Diversen met peper

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel ongezouten boter 60 gr fijngehakte sjalotten 1 teentje knoflook, fijngehakt, of naar smaak 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 gele paprika 1 rode paprika 4 wortelen 1 courgette 1 ui 1 bakje champignons (bij voorkeur blond) 450 g spinazie met room 2[...]

voor 4 personen 2 aubergines 4 courgettes 1 grote groene paprika 1 grote rode paprika 2 eetlepels boter 2 eetlepels olijfolie 2 grote fijngehakte rode uien 2[...]

voor 2 personen 300 g courgette, in flinterdunne plakjes zout 2 eetlepels olijfolie 1 ui, in flinterdunne ringen 6 grote eieren 50 g vers geraspte parmezaanse[...]