Diversen met peper

voor 4 personen 12 tongscharfilets 3 stronkjes witloof 4 el gehakte verse kruiden (bieslook, kervel, peterselie, dragon) 1 zakje (200 ml)[...]

Ingrediënten 600 g aardappels (kruimig) zout ½ zakje verse kervel (` 15 g) ½ zakje verse bieslook (` 20 g) ½ dl melk 50 g roomboter 4[...]

Ingrediënten 250 g (dunne) witte asperges zout 3 sneetjes wit-casinobrood 6 plakjes schwarzwalderschinken 50 g roomboter 1 ei 1 theelepel witte-wijnazijn[...]

Ingrediënten 200 g boter 4 takjes dragon 4 takjes kervel 1 sjalotje ½ dl natuurazijn 1 dl droge witte wijn 4 eierdooiers zout (versgemalen) peper[...]

Ingrediënten 500 g kleine spruitjes 1 takje tijm 10 sprietjes bieslook 2 takjes dille 2 takjes dragon 2 takjes kervel ½ zakje verse bieslook (a 25[...]

Clafoutis met Geitenkaas, Kerstomaatjes en Kruiden Clafoutis is het meest bekend met kersen. Maar ander soorten fruit smaakt ook prima En de hartige versie is[...]

Clafoutis met Geitenkaas, Kerstomaatjes en Kruiden Clafoutis is het meest bekend met kersen. Maar ander soorten fruit smaakt ook prima En de hartige versie is[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter of olie 4 preien, zonder het donkergroen, in reepjes gesneden 2 sjalotjes, in reepjes gesneden 2 wortels, in reepjes[...]

2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel[...]

voor 10 personen Okrosjka mjasnaja (108) Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong verse of gezouten[...]

voor 10 personen Okrosjka mjasnaja (108) Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong verse of gezouten[...]

voor 4 personen 8 plakjes gerookte heilbot 4 stronkjes witloof 1 eetl gehakte kervel 25 g. gemalen gruyerekaas boter citroensap peper Bereidingswijze Maak het[...]

voor 4 personen 1 kg schorseneren of 500 gr bloemkool sap van een citroen Boter om in te vetten 200 ml creme fraiche 100 ml kippen- of groentenbouillon zout[...]

voor 4 personen 4 chateaubriands peper 75 g boter zout 1 tl citroensap 1 sjalotje 3 takjes dragon 2 takjes kervel 1/2 dl witte wijnazijn 2 eidooiers 150 g[...]

voor 4 personen 3 eetlepels witte wijn 3 eetlepels witte wijnazijn 1 fijngesneden sjalotje wat peper en zout 2 eetlepels slagroom 175 gram koude boter wat[...]