Diversen met mascarpone

voor 5 personen 500 g mascarpone 0.25 l vanillevla 2 zakjes vanillesuiker 0.125 l sterke koffie (espresso) 1 dl rum, cognac of Amaretto 12 bitterkoekjes 75 g[...]

voor 6 personen 2 dl. slagroom 5 el. suiker 4 eierdooiers 500g. Mascarpone 200g . lange vingers 4 el. sterke espresso (Nescafé Espresso werkt prima als[...]

voor 8 personen 800 gram frisse appel, bv. elstar of boskoop, sap van een citroen, 100 gram suiker, 250 gram Mascarpone, 750 gram magere kwark, 100 gram[...]

Ingrediënten 1 pak amaretti (koekjes, 100 g) 2 blikken perziken op sap (a 415 g) 2 el rozijnen 1 tl cacao 1 tl kaneel 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet[...]

Ingrediënten 1 blikje vlaaivulling bosvruchten (430 g) 6 eetlepels rode port 1 cup mascarpone (kaas, 250 g) 2 zakjes vanillesuiker (75 g) 75 g[...]

Hoewel ik het eten van 'zoete baksels' voor mezelf flink wil beperken, blijf ik het toch wel erg leuk vinden om nieuwe recepten te bedenken en uit te proberen.[...]