Diversen met peper

voor 4 personen Citroensap water indien nodig Azijn 4 artichokken Vinaigrette: 4 eetlepels eiwit van hardgekookte eieren 2 koppen mosterd 2/3 kop plantaardige[...]

voor 4 personen 1 bloemkool citroensap zout peterselie 150-200 gr gekookte ham (in dikke plakken) 150 gr geraspte kaas (Parmezaanse, Peccorino of Gouda) 2-3[...]

voor 4 personen *4 eieren *ongeveer 2 eetlepels mayo *bieslook *ongeveer 1halve theelepel citroen/limoen *peper en zout naar smaak *voor de versiering:[...]

Soesjes: 1 dl. water - 50 gram boter - mespunt zout en mespunt witte peper - 60 gram bloem - 3 kleine eieren Tonijnvulling: 1 blikje tonijn op water - 200[...]

Ingrediënten: - ½ el olijfolie - 85 g macaroni of fusilli - 1 klein bosje lente ui, in ringetjes - 85 g mais uit blik - 85 g doperwten, uit de diepvries[...]

Ingrediënten: - 800 g kikkererwten uit blik, uitgelekt - 3 eieren - 1 tl zout - een handvol fijngesneden koriander - een handvol fijngesneden platte[...]

voor 4 personen * 4 eieren * zout en versgemalen peper * 2 sneetjes witbrood, zonder korst, fijn verkruimeld * 2 eetl. sesamzaad * frituurolie * 50 g bloem *[...]

1 kg. rundsgehakt, 1 grote ui, 3 el fijn gehakte peterselie, 1 thl fijn gesnipperde muntblaadjes, 1 thl oregano, 1 el citroensap, 1 el olijfolie, 2 sneetjes[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 800 g kruimige aardappelen (geschild en in kleine stukken) 150 ml volle kwark 1 bakje verse munt ((15 g),[...]

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 gr gemengde verse kruiden: peterselie, bieslook, kervel, waterkers (of alfalfa) pimpernel, zuring, bernagie, dragon en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 middelgrote bloemkool zout naar smaak sap van een 1/2 citroen 2 eieren versgemalen zwarte peper naar smaak paneermeel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 liter kippen- of visbouillon 100 gr langkorrelige rijst 3 eieren het sap van 1 citroen 1 eetlepel koud water zout en[...]

Ingrediënten 3 sneetjes oud witbrood 75 g geraspte oude kaas 2 eieren 4 kalfsschnitzels 3 eetlepels olijfolie 1 citroen (in partjes) zet alles op mijn[...]

voor 4 personen Bruine bonen uit pot, 400 gram (tros)tomaten, 150 gram chorizo/salami, 100 gram groene olijven, citroensap, 4 eieren, 3 eetlepels olijfolie, 1[...]

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

1 kg. rundsgehakt, 1 grote ui, 3 el fijn gehakte peterselie, 1 thl fijn gesnipperde muntblaadjes, 1 thl oregano, 1 el citroensap, 1 el olijfolie, 2 sneetjes[...]