Diversen met kurkuma

1350 gram verse augurken (dus niet uit pot) of (snack)komkommer 1 hele grote (zoete) ui 60 gram fleur de sel (zuiver zout) 750 ml witte azijn 150 gram suiker[...]

voor 2 personen 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp) 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel) 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder 6[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie 2 t zwarte mosterdzaadjes (witte kan ook) 1 t komijnzaad 2 uien, fijn 250 g sperziebonen, punten eraf en in tweeën[...]

1 el olie 3 teentjes knoflook, geperst 1/4 tl van alle volgende specerijen: gemalen komijn, koriander, kaneel, kruidnagelpoeder, zwarte peper en gemberpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/4 theelepel fenegriek zaden 1/4 theelepel uien zaden 1/4 theelepel mosterdzaad 1/4 theelepel komijn zaden 2 rode pepers 2 uien[...]

voor 4 personen 2 eetl plantaardige olie 2 uien, fijngesneden 6 grote tomaten, ontveld, in kleine blokjes 5 groene chilipoeders, overlangs doormidden[...]

0,5 deel knoflookpoeder 0,5 deel uienpoeder 2 delen (gemalen) kurkuma 1 deel fenegriek 1 deel gemberpoeder 2 delen kaneelpoeder 1 deel (gemalen) komijn 1 deel[...]

0,5 deel knoflookpoeder 0,5 deel uienpoeder 2 delen (gemalen) kurkuma 1 deel fenegriek 1 deel gemberpoeder 2 delen kaneelpoeder 1 deel (gemalen) komijn 1 deel[...]