Diversen met pandan rijst

Ingrediënten 250 g pandanrijst 4 braadworsten (ca. 500 g) 1 cup kruidenpasta (voor groene curry (100 g)) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 zak gebroken[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak 1 kg) 500 g sperziebonen (gehalveerd) 2 el olie 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes (375 g) 2 uien (grof[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 4 eetlepels olie 1 blok tofu naturel (375 g, in blokjes) 2 cm verse gemberwortel 5 eetlepels Japanse sojasaus 1 zak[...]

Na 2 weken Vegan Challenge kan ik zeggen dat het heel goed gaat en zonder moeite. Dit moet ik na de Challenge echt vast zien te houden... De enige uitschieter[...]

1 aubergine in blokjes,1 courgette in blokjes, 2 zoete aardappels geschild en in blokjes, 1/2 gele paprika, zaden verwijderd en in blokjes, 2 tomaten in[...]

voor 4 personen 300 gr spercieboontjes (schoongemaakt en gehalveerd) 2 el arachideolie 1 flinke tl sesamolie 1 teen knoflook (geplet en fijngesneden) 2[...]

- 400 ml kokosmelk - 300 g kipfilet, in reepjes - 4 aardappelen, geschild en in stukken gesneden - 1 ui - 125 g pinda′s - 2 el massaman curry pasta - 2[...]

voor 4 personen 750 gr spercieboontjes (schoongemaakt en in stukjes gesneden) 250 gr speklapjes (in reepjes of blokjes gesneden) 1 grote ui (gesnipperd) 3[...]

voor 4 personen 1 pak tempe van ongeveer 350 gr (soja bonen)1 stuk laos duim grote en 2 salam blaadjes ,1 theel trasie (garnalen pasta)1 peper kan elk soort[...]

voor 2 personen 100 g sperziebonen 100 g wortel 100 g taugé 1 liter groentebouillon 1 EL gehakte pinda`s 2 gekookte eieren Chinese kool of witte kool[...]

voor 4 personen 4 el oestersaus 4 el rijstwijn 2 dl (verse) kippenbouillon 20 tijgergarnalen, darm verwijderd 250 g broccoliroosjes, kort voorgekookt 3 tenen[...]

voor 4 personen 600 gram kipfilet (niet te klein snijden) Voor saus: 6 el ketjap 5 el bruine suiker 1-2 teentjes knoflook 1-3 tl sambal sap van 1/2 citroen[...]

voor 4 personen 2 eetl. Plantaardige olie 500 gr. (mais) Kipfilet in dobbelsteentjes 1 ui, gehakt 2 tenen knoflook, gehakt 2 verse groene pepers, van zaadjes[...]

voor 4 personen 2 eetlepels olie 500 gram kipfilet, in blokjes 2 eetlepels rodecurrypasta 300 gram kerstomaten 200 ml kokosmelk 400 gram pandanrijst 1/2 bosje[...]

voor 4 personen 2 eetl. Plantaardige olie 500 gr. (mais) Kipfilet in dobbelsteentjes 1 ui, gehakt 2 tenen knoflook, gehakt 2 verse groene pepers, van zaadjes[...]