Diversen met courgette

voor 4 personen Voor de currypasta: 2 el korianderzaadjes 2 el komijnzaadjes 2 gedroogde chilipepers ½ el mosterdzaadjes ½ el zwarte[...]

Een wat langer weekmenu deze keer... Vrijdag: Paneer in tomatensaus met rijst Zaterdag: groentesoep en broodje vegan worst Zondag: Mexicaanse rijst met[...]

2 personen Scheutje olijfolie, handje kerstomaatjes, 1 middelmaat wortel geschild en in plakjes van 1 cm, 2 tenen knoflook, handje champignons in plakjes, 4[...]

Een wat langer weekmenu deze keer... Vrijdag: Paneer in tomatensaus met rijst Zaterdag: groentesoep en broodje vegan worst Zondag: Mexicaanse rijst met[...]

Zondag : witte kool salade , courgette beignets , Griekse boerensalade, dolmades*, gebakken aardappels Maandag : ovenschotel met aardpeertjes van Yotam[...]

Per persoon 1 tomaat 1/2 courgette 2 wortelen 1 lenteuitje 1 el basilicumolie 12 scampi 50g ongekookte (volkoren) pasta 1 teentje look Paprikapoeder[...]

Je kent het wel; je bent klaar met een maaltijd en er blijft wat over, bv groenten. Zonde om weg te gooien, dus wordt het bewaard in de koelkast....om het een[...]

Zo, op papier is het kerstmenu klaar! Nu aan de slag ... Amuse Smoothie van Wortel-Cashew-Mango met Kokosroom Voorgerecht 1 Carpaggio van Chioggia biet en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 gele paprika 1 rode paprika 4 wortelen 1 courgette 1 ui 1 bakje champignons (bij voorkeur blond) 450 g spinazie met room 2[...]

voor 4 personen 4 tournedos; 4 rode paprika; 2 wortelen; 1 courgette; 2 teentjes look; rozemarijn; 2 el balsamicoazijn; olijfolie; peper en zout; TAPENADE: 1[...]

voor 4 personen 4 ons penne pasta vierkazensaus voor pasta uit een pot (of aanmaken uit een zakje als je het in poedervorm koopt) courgette 4 bospeentjes rode[...]