Diversen met oester

voor 2 personen Zoveel kipkarbonade zonder vel als benodigd (deze recept is met 4 karbonade = 2 personen) olie voor bakken 2 uien, in halve ringen 3 teentjes[...]

voor 4 personen 300 g varkens schouderlappen reepjes 3 cm verse gember, in reepjes zout zwarte peper 2 t lichte Chinese sojasaus 1 t rijstwijn of droge sherry[...]

voor 4 personen 500 gr.makreelfilets,300 gr.bamboescheuten20 gr.citroenblaadjes,200 gr.tua fa yaw*,150 gr.tua poo**,100 gr.makua,5 gr.massala kerrie,30[...]

voor 4 personen 500 gr.makreelfilets,300 gr.bamboescheuten20 gr.citroenblaadjes,200 gr.tua fa yaw*,150 gr.tua poo**,100 gr.makua,5 gr.massala kerrie,30[...]

Ingrediënten 2 el sesamzaadjes (bakje 45 g) 650 g spitskool (in stukjes) 4 el zonnebloemolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 cm verse gember (geschild[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 4 eetlepels olie 1 bakje tofu pittig gekruid (180 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g, in reepjes) 1 zak Thaise[...]

Ingrediënten ½ pak pandanrijst (a 250 g) 3 bosuitjes 1 zakje broccoliroosjes (300 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g) 3 eetlepels oosterse roerbakolie[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (250 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g) 1 bakje grotchampignons (175 g) 2 handperen 1 cup honing-mosterddressing (100 g) 1[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 3 bosuitjes 2 bakjes oesterzwammen (` 150 g AH) 4 eetlepels olijfolie 1 pak risottorijst (400 g) 2 dl witte wijn 2[...]

Ingrediënten ½ blok tahoe (175 g) 5 eetlepels olijfolie met knoflookaroma en chilipeper 2 eetlepels Chinese sojasaus 1 struikje paksoi 1 kleine gele[...]

Nodig: * 500 gr. broccoli * 300 gr. kipfilet * 250 gr. champignons * 2 bosuitjes * 4 eetl. oestersaus * 1 liter bouillon (kip) * olijfolie * Cajunkruiden *[...]

Snij de biefstuk in reepjes. Fruit een uitje aan, voeg knoflook, verse gember & five spices toe. Stoom ondertussen de broccoli beetgaar. Doe de witte kool,[...]

gevulde koolrolletjes 8 bladeren van een spitskool, 120 gram gedroogd sojagehakt, 50 gram gedroogde paddestoelen, olie, 1 ui gesnipperd, stukje gemberwortel[...]

wat je nodig hebt: zakje sperziebonen ( in stukjes) 1 winterwortel ( in plakjes) bakje oesterzwammen of champignons 1 stronk brocolli (in roosjes) spaanse[...]

"Het perfecte kookboek voor hem" zegt zij. "Hmm... echt een vrouwenboek" bromt hij. Het boek "Luxe geheimen" van Winkelhuis en Roggeveen ligt al enige jaren op[...]