Diversen met tagliatelle

250 gr. tagliatelli, 700 gr. broccoli, 30 gr boter, 30 gr. bloem, 4,5 dl melk, 200 gr. achterham, 75 gr. gerapste belegen kaas, 1 zakje geschaafde amandelen[...]

weer een experiment met het pasta maken: 50 gram spinaziepuree en 1 ei minder gebruikt bij het pastarecept. Het draaide moeilijk door de molen, maar[...]

Al een oudje, maar nog steeds lekker. 400 gram gehakt, 2 knoflookteentjes, ½ tl chilipeper, 2 tl Italiaanse kruiden, zout, 2 el paneermeel, 2 el melk,[...]

1 dunne prei, 1 kleine ui, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 4 tl mosterd, 50 gram boter, 125 ml slagroom, 2 el sherry Snijd het witte en lichtgroene deel van[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen * 2 pakjes witvis (ik had botervis; heerlijk) * 8 plakjes Serrano ham * 2 theelepels gedroogde basilicum * 2 eetlepels balsamico azijn * 1[...]

voor 2 personen * 2 courgettes * 3 tasty tom tomaten, in plakken * 1 bol mozzarella (kaas, 125 g), in plakken * 50 g grano padano (kaas), geraspt[...]

voor 4 personen 4 runder braadlappen a 150 g. 4 pommodori 10 tenen knoflook 2 eetl. olijfolie 2 eetl. boter 200 ml rode wijn 250 g. tagliatelle 400 g. haricot[...]

voor 4 personen 1 bloemkool, 1 flinke prei, 1 pond gehakt. 1 pak honing tagliatelle roomsaus, geraspte kaas, 250 ml melk. 250ml water. (Ik gebruik zelf het[...]

voor 4 personen 200 gramkastanjechampignons 150 grambroccoliroosjes 4 eetlepels roomkaas 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1,5 dl gevogelte- of[...]

voor 4 personen Tagliatella, 4kipfilet,takje witte druiven,1bloemkool 1 bekertje creme fraiche,1 glas zoete witte zoete wijn,zout, witte peper, nootmuskaat,[...]

voor 4 personen 450 gram eendenfilet, ontveld (tamme eend) 2 sjalotjes 2 eetlepels hoisinsaus 1 teen knoflook, uit de knijper 5 eetlepels zonnebloem- of[...]

De afgelopen week zijn we op fietsvakantie in eigen land geweest. Alhoewel ik het altijd erg leuk vind om wat in elkaar te flansen op één pitje voor de tent,[...]

Ingrediënten 350 g tagliatelle (pasta) 1 zak tomaten (500 g) 3 teentjes knoflook 2 zakjes surimisticks (vis, a 200 g) 2 eetlepels (olijf)olie 1 zak[...]

Ingrediënten 250 g sperziebonen gebroken 400 g tagliatelle (bicolore, groen en wit) 1 ui 6 el olijfolie 400 g Valess gevulde filets Toscaans (schaaltje[...]