Diversen met parmezaanse kaas

Ingrediënten Porties : 6 450 gr tagliatelle pasta 115 gr spekblokjes 950 ml slagroom, apart te gebruiken 5 teentjes knoflook, fijngehakt 300 gr cherry[...]

Ingrediënten Porties : 3 400 gr groene asperges 250 gr verse tagliatelle, uit het koelvak 1 eetlepel olie 2 sjalotten, fijngesneden 1 grote teen[...]

voor 4 personen 200 gramkastanjechampignons 150 grambroccoliroosjes 4 eetlepels roomkaas 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1,5 dl gevogelte- of[...]

De afgelopen week zijn we op fietsvakantie in eigen land geweest. Alhoewel ik het altijd erg leuk vind om wat in elkaar te flansen op één pitje voor de tent,[...]

Kalkoenreepjes met Tagliatelle 2 eetlepels olijfolie 450 gram verse kalkoenreepjes 100 gram mager spek, in stukjes gesneden 1 middelgrote ui, geschild en in[...]

Het beloofde geen prachtige dag te worden. De ochtendgloren waren donker en grauw en niet veel later kletterde de regen met grof geweld op het dak en vochten[...]

2-3 personen 250 gram tagliatelli bakje pasta paddenstoelen 200 gram (AH) half potje truffeltapenade 60 gram roomboter scheutje (truffel)olie zwarte peper uit[...]

2 personen bakje verse tagliatelli (AH koelvak 2-3 personen) bakje oesterzwammen in stukken gescheurd 1 ui gesnipperd klein bekertje slagroom parmezaanse kaas[...]

2 middelmaat uien gesnipperd 2 teentjes knoflook fijn gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 medium aubergine in blokjes gesneden handje verse peterselie en bieslook[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g tagliatelle 4 eetl. pesto 200 g gerookte zalm peper geraspte Parmezaanse kaas of grana padano Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 600 gr verse spinazie, zonder harde steeltjes 2 citroenen 300 gr tagliatelle zout en[...]

voor 2 personen 2x varkens filletlapjes (a 100gr). Mascarpone (of monchou) 300gr. 1 etl Italiaanse kruiden. peper en zout. 1 tl paprikapoeder. 250 gr sperzie[...]

voor 2 personen -300 gr tagliatelli -1 pak diepgevroren scampi in look ( iglo ) -half rolletje lookboter -2 pakjes light room -peper en zout -1 zakje[...]

Op mijn 'sportdagen', dat zijn er tegenwoordig nogal wat, kook ik het liefst zo simpel en voedzaam mogelijk. Een pasta komt dan meestal het eerst in mijn[...]