Diversen met uien

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 uien 2 bakjes kastanjechampignons (a 250 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 1 bakje tofu roerbak fijngekruid (180 g) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr pasta (bijv. penne of fusilli) 2 eetlepels zonnebloemolie 2 rode uien, in halve ringen 250 gr champignons, in vieren 2[...]

voor 4 personen 1 mango; 1 gele paprika; 1 rode paprika; 2 kleine rode uien; 2 kleine courgettes; een bakje champignons; VOOR DE SAUS: 50 gram kokoscreme[...]