Diversen met mascarpone

voor 5 personen 500 g mascarpone 0.25 l vanillevla 2 zakjes vanillesuiker 0.125 l sterke koffie (espresso) 1 dl rum, cognac of Amaretto 12 bitterkoekjes 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 10 15 gr roomboter 2 preitjes 300 gr aardappelen(kruimig) 1 l visbouillon 1 dl slagroom 10 cognacglaasjes 45 gr truffeltapenade 45[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 handperen 125 gr suiker 350 ml witte wijn 3 kruidnagels 3 kaneelstokjes 1 vanillestokje (eventueel) 200 gr mascarpone 3[...]

150 gr eiwit (eiwit van 4 middelgrote eieren) snufje zout 225 gr kristalsuiker 150 gr poedersuiker 200 ml slagroom 2 zakjes vanillesuiker 250 gr mascarpone 2[...]

voor 8 personen 175 g zelfrijzend bakmeel 1 theel. bakpoeder 175 g boter 175 g witte basterdsuiker 3 eieren voor de vulling: 6 eetl. bosvruchtenjam 200 ml[...]