Diversen met linzen

De laatste tijd ben ik gek op curry's en alhoewel je zelf je curry kunt maken, is kant-en-klare currypasta toch toch wel een beetje handig op drukke[...]

Ik probeer minimaal 1 keer per week peulvruchten te eten. Linzen zijn mijn favoriete peulvruchten. Linzen bevatten veel eiwitten, vezels en zijn belangrijk[...]

Heerlijk geslapen in het knusse bedje en met een lekker geluidje van de regen op het dak. Vanmorgen is het droog en we kunnen buiten ontbijten. Lekker met vers[...]

Het werd wel weer eens tijd voor een ELM-dinertje. Deze keer maakte ik de volgende gerechten, de salade was gebaseerd op een recept uit de allerhande, maar dat[...]

Omdat de zon schijnt en de bomen in vuur en vlam staan. Omdat ik een week ziek ben geweest en nu lekker naar buiten ga. Omdat op mijn blog volop heerlijke[...]

Het is weer Meatless Monday en dat betekent een maaltijd zonder vlees of vis. Zelf kiezen we ervoor om steeds minder vlees te eten. Vis eten we dan het liefst[...]

Met spreads kan ik blijven variëren. Je gooit wat je lekker vindt en toevallig in huis hebt in de hakmolen, draait tot je arm moe wordt (met een handmatige[...]

2 rode paprika's in blokjes 1 grote ui gesnipperd 5 teentjes knoflook geperst 2 cups rode linzen 7 cups water chilipoeder naar smaak (beter te weinig dan[...]

Dit echt een mega lekker recept en het is een van mijn lievelingssalades! De granaatappelpitjes geven een frisse touch en de falafel zorgt voor een[...]

Het vegetarisch repertoire behoeft enige uitbreiding. Een hele zomer salades en soepen wordt, hoewel eindeloze variatie tot de mogelijkheden behoort,[...]

Bonen gezond en helend! Bonen worden vaak als een stiefkind gezien. En als een echte winterkost zoals de bekende bruine bonen en de erwtensoep. Ook de linzen[...]

2-3 personen 1 fles passata 4 tenen knoflook volle theelepel gemberpasta afgestreken theelepel sambal 1/2 theelepel korianderzaadjes olie 1/2 theelepel[...]

1 eetlepels olijfolie 1 ui gesnipperd 1 teen knoflook geperst 2 theelepel garam masala 1 liter groentenbouillon 250 gedroogde rode linzen 1 rode peper fijn[...]

Een gezond smaakbommetje dat super lekker is op een cracker! Wat heb je nodig? 100 g rode linzen 5 halfzongedroogde tomaten + wat van de olie 3 dl water 2 kl[...]

Het was een bewogen dag. Werkdag maar ook uitvaart van een vriend zijn mama. De moeder, grootmoeder en overgrootmoeder ken ik daarbij nog eens persoonlijk.[...]