Diversen met artisjok

Ingrediënten Porties : 4 225 g radiatori (pasta in roostervorm) 1 blik artisjokharten, circa 400 g, uitgelekt en in vieren 4 rijpe tomaten, ontveld en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 225g volkoren lintpasta 4 eetlepels extra virgin olijfolie 450g gekookte en gepelde garnalen 6 teentjes knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie extra vierge 2 eetlepels rode-wijnazijn 1 teen knoflook (uitgeperst) 2 theelepels gedroogde oregano (versgemalen)[...]

Ingrediënten 2 blikken artisjokharten (a 400 g uitgelekt) 1 dl olijfolie extra vierge 2 teentjes knoflook (in plakjes) 4 eetlepels droge sherry 2[...]

Ingrediënten 1 blikje artisjokbodems (netto 185 g) ½ kleine rode paprika 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rode wijnazijn 1 theelepel Italiaanse[...]

1 el droge gist uit een zakje, 2,5 cup bloem, 1 tl suiker, 1 cup handwarm water, 1 tl zout. Doe het water in een kommetje, voeg gist en suiker toe en laat 10[...]

2 personen Olijfolie, 1 rode ui in dunne plakjes, takje rozemarijn, 6 artisjokharten in olie, uitgelekt en in stukken, 50 gr erwtjes, 1/2 klein kropje[...]

2 personen Half ciabatta brood in stukken gescheurd (vers of afbak), 2 el olijfolie, 2 tenen knoflook gepeld, 250 gram krielaardappels, 50 gram (dubbel[...]

2 rode uien 2 el olijfolie 50 ml balsamicoazijn 4 piadine (pak of zelf maken ) 1 blik artisjokken of een potje gemarineerde 250 gram ricotta 50 gram veldsla of[...]

Een zelfgemaakte pizza blijf ik erg lekker vinden. Ik belegde de pizzabodem* met tomatensaus die ik maakte van een pakje tomatensaus, vermengd met knoflook,[...]

voor 4 personen Voorgerecht (4 personen): 4 grote artisjokken, 3 el azijn, zout, voor de vinaigrette (geen honing/suiker/zoetstof toevoegen want dat is echt[...]