Diversen met sambal

voor 2 personen Gtipiti * 400 gr. Feta *1/2 kopje Olijfolie * Groene of rode hete peper ( geen sambal of iets dergelijks ) * Flinke scheut zoet zure saus[...]

voor 4 personen Ingediënten: Voor de bodem kunt u grote wraps (tortilla`s) of grote pitah broodjes gebruiken Voor de vulling: 1 Pond lamsgehakt (of mager[...]

800 gr. rundvlees, in blokjes 4 eetl. arachideolie 6 djeroek poeroetblaadjes 2 stengels sereh, gekneusd en in stukken stukje laos, in schijfjes 1 eetl.[...]

Ingrediënten 4 rode pepers 2 el vissaus (flesje 250 ml) 1 limoen (uitgeperst) 1 el lichte basterdsuiker 1 teen knoflook zet alles op mijn lijst Handig[...]

Halve rode peper zonder de zaadjes, 2 cm gember, 2 tenen knoflook, citroensap, 1/2 theelepel kurkuma, theelepel ketoembar, blik kokosmelk 2 dl water, paar[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eieren 5 rode sjalotjes 3 - 4 theelepels sambal oelek stukje koenjit (2 cm) of 1 theelepel geelwortelpoeder 2 eetlepels[...]

300 gr varkenskrabbetjes/2 kopjes water/1 stukje gember van ca 5 cm/1 stengel sereh/5 rawits/3 rode lomboks/5 teentjes knoflook/3 eetl ketjap asin/1 tl[...]

850 gram gedroogde rode chilipepers 2 teentjes look zout 1 theelepel karwijzaad 1 1/2 theelepel gemalen komijn 2 theelepels korianderzaad 1 theelepel[...]

Op mijn 'sportdagen', dat zijn er tegenwoordig nogal wat, kook ik het liefst zo simpel en voedzaam mogelijk. Een pasta komt dan meestal het eerst in mijn[...]