Diversen met azijn

Ingrediënten Porties : 4 50 g sperziebonen 100 g gemengde sla, zoals frisee en rucola 2 el verse munt, fijngehakt ¼ venkelknol, in dunne reepjes gesneden[...]

voor 12 personen 12 zongedroogde tomaten gehalveerd, 12 grote groen olijven (zo vers mogelijk), 400gr oude schapenkaas in blokjes, 24 kapperappeltjes, 12[...]

Ingrediënten 2 aubergines (in halve plakken) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 el wittewijnazijn (flesje 250 ml) 1 bakje munt ((15 g),[...]

Ingrediënten 4 venkelknollen 1 zak minikrieltjes (700 g) 200 g zachte geitenkaas (bijv. Bettinne Blanc) 1 pakje crème fraîche schenkbaar (200 ml) 1[...]

Ingrediënten 4 plakjes (roomboter)bladerdeeg (diepvries) 1 kleine venkelknol 1 rode ui 2 blikjes sardines (à 120 g) 3 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 1 grote venkelknol 1 pak tortelloni con formaggio e nocci (pasta 250 g) 1 eetlepel balsamicoazijn 3 eetlepels olijfolie 1 bakje salsa ai 4[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 kleine venkelknol (in dunne repen) 200 g paddestoelenmelange (in grove stukken) 250[...]

Weer een eenvoudig lunchgerecht waarvoor je weinig tijd en ingrediënten nodig hebt maar dat wel superlekker is. In plaats van quinoa kan je ook boekweit of[...]

Dit is bij heel veel gerechten lekker en het ziet er ook mooi uit! 100 ml appelciderazijn 30 ml water 50 g suiker 1 tl korianderzaad 1 tl roze peperkorrels 1[...]

Van mijn zelfgeteelde tomaten maak ik een zoetzuur. Ingrediënten: ong. 40 kerstomaatjes 2 sjalotjes 2 daslookknolletjes ½ el olijfolie 3 deciliter azijn 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sjalotje, gesnipperd 1 knoflookteentje, gesnipperd 100 gram shii-take, gesnipperd 3 el boter 1 flesje (Abdij-)bier à 3 dl 100[...]

voor 2 personen 1 grote venkelknol 1 pak verse tortelloni con formaggio (AH) 1 eetl. balsamico-azijn 3 eetl. olijfolie 1 bakje salsa al 4 formaggio[...]

voor 10 personen 10 winkelklare schouderkarbonades(circa 175 gram per stuk Hulpmiddelen Ingredienten voor de marinade voor de 10 stuks; 15 gr. honing,10 gr.[...]

voor 4 personen 4-5 grote wortelen (of een paar kleine winterwortelen) 2 teentjes knoflook 3 t. extra vergine olijfolie 3 t. balsamico azijn 1 t. venkelzaad 1[...]

voor 4 personen 4-5 grote wortelen (of een paar kleine winterwortelen) 2 teentjes knoflook 3 t. extra vergine olijfolie 3 t. balsamico azijn 1 t.[...]