Diversen met aardappel

voor 4 personen 750 gram wild (ree of ander wildsoort) 50 gram gedroogd eekhoorntjesboord 125 gram mager gerookt spek 2 el reuzel 6 jeneverbessen 2[...]

Frietjes zijn lekker en als je ze niet te vaak eet, ze bakt in de oven of in olie, ze laat uitlekken op keukenapier, ze eet met een rode saus, (bijna) geen[...]

Gisteravond heeft Peter een grote soeppan vol met overheerlijke Sayur Lodeh gemaakt! Vol met biologische vitamientjes en mineralen. Wortels, witte kool,[...]

Sinds ik in september de workshop Mongools koken heb gevolgd, maak ik wekelijks het gerecht Tsuivan. Wij noemen het Mongoolse mie. Een heerlijk gerecht met[...]

voor 4 personen -1 kop verse champignons -1 grote ui -3 el olie -2 koppen rode biet in reepjes -1 kop worteltjes in blokjes -1 aardappel -1/2 tl dille -1/2 tl[...]

voor 4 personen 1 flinke ui,1 winterwortel, 1 groene paprika, 1 rode puntpaprika, 1 courchette, 1/2 witte kool, flinke vleestomaat tomaat en verse gember,[...]

voor 4 personen 2 uien 1 teentje knoflook 1 winterwortel 1 rode paprika 100 g boter 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 k spitskool zout 150 g magere gerookte[...]

voor 4 personen 4 hazenachterbouten, ontvliesd door de poelier 100 g bloem 25 g bittere chocolade 50 g rode bessengelei VOOR MARINADE 1 l rode wijn 2 el azijn[...]