Diversen met parmezaanse kaas

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 1 ui, grofgehakt 1 wortel, overlangs doormidden gesneden, in plakjes van 5 mm dik 1 rode paprika, in ruitjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetl. olijfolie 450 g wortelen, geschild, in schuine plakjes van 6 mm dik ¼ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 2 eetl. geraspte[...]

voor 4 personen Voor de mosselen: 1 kg mosselen handje vol van ieder; gesneden prei, wortel, knolselderij 1 dikke teen knoflook, geperst 2 kleine takjes tijm[...]

Ingrediënten 100 g peultjes (vers) 100 g worteltjes 2 kruidenbouillontabletten 1 pak perline (met rauwe ham, vers (pasta)) 100 ml geslagen room (23% vet)[...]

Heb je nog nooit courgettebrood gehad en vind je het een beetje funky klinken? No worries. Net als in worteltjestaart komt de smaak van de groente niet heel[...]

1 stengel selderij, 1 grote ui, grote teen knoflook, 1 middelmaat aardappel met schil (biologisch) 2 eetlepels olijfolie, 1 courgette, stuk savooie kool, 1[...]

3 pastinaken in reepjes 6 wortelen in reepjes 3 tenen knoflook geschild platgedrukt 2 laurierblaadjes Verse tijm 1 eetlepel honing 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Beluga linzen zijn kleine zwarte linzen en worden ook wel de kaviaar onder de linzen genoemd. Ze hebben een heerlijke 'bite'. Ingrediënten: 150 g belugalinzen[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetl. olijfolie 500 g gekookte, vastkokende aardappels, in blokjes 200 g savooiekool, in dunne reepjes 200 g wortels,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 900 g koolraap of meiknol, geschild, in vieren gesneden, in dunne plakjes 250 g aardappelen, geschild, in dunne schijfjes 250[...]

In het groentenpakket weer een 'vergeten groente': raapstelen. Ik maakte er een pittig stamppotje van. Aardappelen gaarkoken en stampen met wat melk en boter.[...]

voor 2 personen 200g geraspte wortelen, 200g geraspte selderij, 6 cl witte wijn, 1 eierdooier, 1 dl magere room, 1 dl magere melk, 20g Parmezaanse kaas, 120g[...]