Diversen met peper

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

Tomaten-uiensaus 100 g tomatenpuree 100 g uien, heel fijn gesneden 1/2 t zwarte peper 1/2 t witte peper 1 t verse oregano, fijn 1/2 t paprikapoeder 1/2 t[...]

voor 2 personen 500 g rode poon, ontvelt en kop en staart eraf (zo 4 - 5 rode poontjes) 15 g gemengde groene kruiden (bieslook, peterselie, basilicum,[...]

Ingrediënten: - olijfolie - 1 ui, grofgehakt - 1 bos groene asperges, in stukken gebroken - 125 g zachte geitenkaas,verkruimeld - 100 ml slagroom - handvol[...]

voor 4 personen 32 gamba's (darmkanaal verwijderen ) 8 tenen knoflook 10 eetlepels olijfolie verde 1 eetlepel dille 1 theelepel basilicum 1 theelepel[...]

voor 2 personen 500 g rode poon, ontvelt en kop en staart eraf (zo 4 - 5 rode poontjes) 15 g gemengde groene kruiden (bieslook, peterselie, basilicum,[...]

Ingrediënten 500 g zeewolffilet 50 g mediterrane boter ((zie ah.nl/recepten), op kamertemperatuur) 6 knoflookstengels 2 eetlepels verse dille (in[...]

Ingrediënten 4 aardappels (in de schil, schoongeboend) 1 theelepel zeezout (grof) 50 g boter (zachte) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 6 middelgrote vastkokende aardappels (a ca. 125 g) 3 eetlepels olijfolie extra vierge (met basilicum) ½ eetlepel milde paprikapoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, in plakjes 200 ml crème fraîche verse dille, naar smaak zout en peper, naar smaak 10 kerstomaatjes, gehalveerd[...]

voor 2 personen 2 stukken zalmfilet (of andere vis) van 150 gram, verse groenten zoals champignons, bosuitjes, spinazie, tomaat, courgette, verse tuinkruiden[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, zonder vel 2 eetlepels gekruide bloem 75 g ongezouten boter 1 eetlepel olijfolie extra vergine 1 eetlepel kervel 1 eetlepel dille[...]

Ze zijn er weer volop! Asperges! Heerlijk in allerlei combinaties. Zaterdag kookte ik voor een vriend de asperges in combinatie met pasta en zalm. Voor 2[...]

Roomboter, rode pesto, zout, peper, 3 flinke knoflooktenen, oregano, basilicum, dille, peterselie, rozemarijn Hulpmiddelen Schaaltje, knoflookpers, vork[...]

Roomboter, rode pesto, zout, peper, 3 flinke knoflooktenen, oregano, basilicum, dille, peterselie, rozemarijn Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 4 personen 750 g. snijbonen, 4 tenen knoflook, 3 eetl. olijfolie, 1 bl. tomatenstukjes met sap (400 g.), 2 eetl. fijngehakte basilicum, 1 eetl.[...]