Diversen met boter

voor 4 personen 6 aardappelen (Bintje) 240 g Noordzeegarnalen (gepeld) 4 sjalotten 4 dl room 80 g boter (bakboter) 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel bieslook[...]

Ingrediënten 75 g zachte roomboter ½ cm verse gemberwortel ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 1 eetlepel sambal badjak 4 struisvogelbiefstukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g nieuwe aardappeltjes 30 g boter geraspte schil en sap van ½ citroen 1 vel geroosterde sushi nori, circa 20×18 cm 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 ons kipfilet 2 grote uien 1 bakje kastanjechampignons 1 pak vermicelli (grof) 1 snufje peper, zout, kerriepoeder vers geknipte[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 sint jacobs vruchten (coquilles) paar druppels truffelolie 250ml room bosje bieslook naar smaak peper en zout 1 dessertlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gr gezouten boter 2 theelepels gedroogde lavendel knopjes 2 theelepels fijngehakte verse bieslook 2 theelepels fijngehakte[...]

voor 4 personen 25 g boter 3 preien, in ringen 1 middelgrote aardappel, fijngehakt 8 dl groentebouillon 3 1/2 dl melk, plus extra om af te maken 1 1/2 dl[...]

voor 4 personen 100 gram boter * 200 gram buikspek * 20 kleine uitjes * 250 gram champignons * 2 preien * 2 selderijstengels * 2 wortels * 2 aardappelen * 1[...]

voor 4 personen Voor de rösti: 1 kg vastkokende aardappels Zout Peper 50 gr boter Voor de geschnetzeltes: 400 gr ongepaneerde kalfsschnitzels Zout Peper[...]

voor 4 personen 250 gram roomboter 4 teentjes knoflook verse bieslook verse basilicum oregano tijm fijngemalen zwarte peper/knoflookmix snufje zout 4 druppels[...]

voor 4 personen 500 gr witte asperges 4 coquilles 120 gr champignons citroensap snufje kerrie vers gehakte bieslook boter olijfolie 4 schelpen peper & zout[...]

voor 4 personen 12 verse oesters 4 bosuitjes 50 g koude boter 2 dl droge witte wijn zout versgemalen peper Voorbereiding Maak de oesters open (of vraag de[...]

voor 4 personen 0,8 liter rundvleesbouillon 25 gram bloem 1 los geklopt ei 100 ml melk zout (room)boter om te bakken handvol gehakte peterselie en/of bieslook[...]

voor 4 personen 1 ui 20 gram boter 300 gram oud witbrood of broodkruim 100/150 gram klein gesneden spek 3 eieren 1/8 liter melk 2 eetlepels meel (ongeveer) 1[...]

voor 4 personen 800 g. geschilde aardappelen 4 middelgrote uien 200 g. varkensrollade (snijwaren) 1 el kummel of karwijzaad bosje bieslook 4 eieren boter om[...]