Diversen met knoflook

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

voor 5 personen 2 ltr.gevogeltebouillon,blokjes kippenvlees,2.5 dl.kokosmelk,2 geh.knoflooktenen,1 geh.ui,1 geh.citroengrasstengel,koffielepel[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]

Ingrediënten 1 parelhoen zout 1 theelepel koenjit 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 kippenbouillontabletten 1 eetlepel boter ½ zakje[...]

Ingrediënten ½ zak tijgergarnalen (rauwe gepelde (diepvries), ontdooid) 2 stengels citroengras (sereh) 1 limoen (het sap) 2 eetlepels olie 1[...]

Ingrediënten 250 g kipfiletblokjes 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 rode peper (zonder zaadjes en fijngehakt) 1 bosuitje (fijngehakt) 2 eetlepels Thaise[...]

Ingrediënten 1 stengel sereh (citroengras) 75 ml kokosmelk 1 limoen (het sap) 1 rode peper (fijngehakt) 2 eetlepels Thaise vissaus 2 sjalotten[...]

3 personen 2 aubergines, olijfolie, 2 dl passata, 2 dl kokosmelk, 200 gram sperziebonen, 50 gram cashewnoten, zout en peper, citroenpartjes. Voor de curry[...]

1liter groentebouillon, 1 eetlepel maizena opgelost in een beetje koud water, theelepel sesamolie, 1 rode ui gesnipperd, 1 groene paprika in dunne reepjes, 3[...]

voor 4 personen 100 g rijstnoedels 200 g biefstuk 75 g taugé 2 lente-uitjes verse korianderblaadjes Bouillon: 1 teentje knoflook 1 stengel citroengras[...]

voor 6 personen 1 kilo visfilet in blokjes - 8 sjalotten of kleine rode uien gesnipperd - 5 cm verse gember fijngehakt - 1 stengel citroengras in dunne[...]

voor 6 personen 1 kg visfilet in blokjes 8 sjalotten of kleine rode uien gesnipperd 5 cm verse gember fijngehakt 1 stengel citroengras in dunne ringetjes 1[...]