Diversen met kervel

voor 4 personen Waterzooi met venkel is een hedendaags fantasietje, maar wel lekker. Ingrediënten 1 grote kip 1 ui 2 wortelen 2 takjes selder 1[...]

2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel[...]

voor 4 personen -2 witte selders, -4 preien, -3 uien, -2 laurierblaadjes, -1 liter Rodenbachbier, -250 gram tarwegriesmeel, -1 kalfsschenkel, - 0,25 liter[...]

voor 4 personen 250 gram runderpoelet * halve eend * tijm * dragon * salie * laurierblaadje * paar kruidnagels * 1 ui * worteltje * prei * groenekool *[...]

voor 10 personen Okrosjka mjasnaja (108) Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong verse of gezouten[...]

voor 10 personen Okrosjka mjasnaja (108) Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong verse of gezouten[...]

voor 4 personen Gebruik uitsluitend mosselen die reeds zijn ′geschoond′ en verpakt in speciaal daarvoor vervaardigde zakken. Spoel de mosselen[...]

voor 4 personen 8 plakjes gerookte heilbot 4 stronkjes witloof 1 eetl gehakte kervel 25 g. gemalen gruyerekaas boter citroensap peper Bereidingswijze Maak het[...]

De standaardbasis van een West-Europese groentesoep bestaat uit ui, prei en selder. Hieraan worden naar inspiratie andere groenten toegevoegd. De soep wordt[...]

voor 4 personen Witloof(s) 1, kervel ,princes(sen)boontje(s) 200 gram ,olijfolie 4 soeplepel(s), ei(eren)erdooier(s) 1, mosterd 1 koffielepel(s),[...]

voor 4 personen 1 kg schorseneren of 500 gr bloemkool sap van een citroen Boter om in te vetten 200 ml creme fraiche 100 ml kippen- of groentenbouillon zout[...]

4 eierdooiers 1 liter druivenpitolie 1 1/2 cl azijn 2 eetlepels mosterd peper en zout 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel kappertjes 4 zoetzure augurkjes 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 chateaubriands peper 75 g boter zout 1 tl citroensap 1 sjalotje 3 takjes dragon 2 takjes kervel 1/2 dl witte wijnazijn 2 eidooiers 150 g[...]

voor 4 personen 20 mooie Belgische asperges (10 groene 10 witte) * 1/4 Spaanse ui * 2 grote tomaten * 2 sneden brood * boter * 1 eetlepel gehakte peterselie *[...]

voor 4 personen 3 eetlepels witte wijn 3 eetlepels witte wijnazijn 1 fijngesneden sjalotje wat peper en zout 2 eetlepels slagroom 175 gram koude boter wat[...]