Diversen met suiker

voor 1 personen 1.5 kg rijpe tomaten 2 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 1 theel. korianderpoeder 1 theel. kerrie 100 g lichtbruine basterdsuiker 0.25 l[...]

voor 2 personen 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp) 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel) 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder 6[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie 2 t zwarte mosterdzaadjes (witte kan ook) 1 t komijnzaad 2 uien, fijn 250 g sperziebonen, punten eraf en in tweeën[...]

1 el olie 3 teentjes knoflook, geperst 1/4 tl van alle volgende specerijen: gemalen komijn, koriander, kaneel, kruidnagelpoeder, zwarte peper en gemberpoeder[...]

Het bbq-seizoen ligt dan wel net achter ons, maar een relish is niet alleen lekker met gegrild vlees. Het is ook heel lekker als smaakmaker voor soepen,[...]

Van mijn zelfgeteelde tomaten maak ik een zoetzuur. Ingrediënten: ong. 40 kerstomaatjes 2 sjalotjes 2 daslookknolletjes ½ el olijfolie 3 deciliter azijn 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/4 theelepel fenegriek zaden 1/4 theelepel uien zaden 1/4 theelepel mosterdzaad 1/4 theelepel komijn zaden 2 rode pepers 2 uien[...]