Diversen met oregano

Weer een recept uit de oude doos gevuld met de geschiedenis van deze blog. En je kan tegenwoordig wel wraps kopen die compleet vegetarisch zijn veel lees en[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr zwarte bonen (droge) 1 ui, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 paprika's, in blokjes 2 teentjes knoflook, uitgeperst[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

voor 4 personen -linzen (bv groot blik bonduelle, maar zelf koken kan ook (dan bij voorkeur bruine linzen die hun vorm behouden tijdens het koken) -1 avocado[...]

voor 5 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 4 middelgrote uien 4 tenen knoflook 2 chilipepers ontdaan van pitten 6 stengels bleekselderij 1 groene paprika 1[...]

voor 4 personen 3 tomaten - 2 rode uien - 2 stengels bleekselderij - 100 gr wortel - 2 el olijfolie - 2 theel gedroogde oregano - 200 gr geraspte jonge kaas -[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt 4 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 1 rode peper, zonder zaadjes, gehakt 2 eetl. gehakte verse koriander 2[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

1 e komijnzaad 1 e korianderzaad 1/2 e venkelzaad 1 e mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers, in stukjes 2 e oregano 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1 e zoete[...]

Ingrediënten 750 g rijpe (roma)tomaten 10 gedroogde chilipepertjes 1 ui 2 grote tenen knoflook 1 zakje verse koriander (15 g) mespunt gemalen komijn[...]

Ingrediënten 2 tl korianderzaadjes ½ tl venkelzaadjes 2 tl oregano 1 teen knoflook (gepeld) 1 takje rozemarijn (alleen de blaadjes) 3 el olijfolie 1[...]

Hoewel er tegenwoordig gelukkig wel goede kruidenmixen worden verkocht, vind ik het zelf samenstellen van een mix toch het leukste én lekkerste. Je kunt de mix[...]

Soms wil je gewoon iets lekker en makkelijks. Dan is een plaattaart de ideale uitkomst: snel, makkelijk, lekker en alle variatie is mogelijk. Je kan er[...]

De laatste tijd ben ik aan het experimenteren met het zelf bereiden van Zeeuws spek. Wat een leuke hobby heb ik toch! Voor de marinade van het spek had ik[...]

Witte bonen chili met kippendij 8 kippendijen 2 l kippenbouillon 2 el olie 1 ui, gehakt 1 groene peper, in plakjes 4 tenen knoflook, in plakjes 1 jalapeño, in[...]

250 gr. mager rundergehakt 2 sjalotjes, fijngesneden 1 theelepel zout 1 theelepel zwarte peper 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gemalen koriander 1[...]