Diversen met kurkuma

Ingrediënten: - 1 el olijfolie - 750 g kipfilet, in stukjes gesneden - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 grote ui, gesnipperd - ¼ tl kaneel - ½ tl[...]

Nog een lekker gerecht uit de Delicious van maart 2012. Ik vond de hoeveelheid ui die ze in de Delicious gebruiken wat aan de zuinige kant. Voor 3 personen 3[...]

Een lekker soep uit Samen koken (2005) van Rudolph Veen. Door andere bouillon te gebruiken heb ik er een vegetarische versie van gemaakt. 2 el olijfolie, 1 ui[...]

Een heerlijk subtiele smaak. Wel een aantal uren laten marineren! 2 tl djinten, 2 tl ketoembar, 2 el kerrie, 2 dl yoghurt, 800 gram kippendijtjes (zonder[...]

voor 2 personen - 2 el boterolie - 150 gr risotto - 250 gr champignons - 1 paprika (ik heb gele gebruikt, maar voor de kleur is rood mooier) - 1 ui - 1 tl[...]

voor 4 personen 1kg runderlappen 2 uien, gehakt 4 tenen knoflook 1 el gehakte verse gember 4 kleine rode pepers 2tl gemalen koriander 2el tamarindesaus 1tl[...]

1 el olie 3 teentjes knoflook, geperst 1/4 tl van alle volgende specerijen: gemalen komijn, koriander, kaneel, kruidnagelpoeder, zwarte peper en gemberpoeder[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet, in stukjes 1 dessertlepel zout 1 ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 2 wortels, in plakjes 2 stengels bleekselderij,[...]

450 gram fijn griesmeel; 150 gram bloem; 2 eetlepels kurkuma; 50 cl. melk; 500 gram suiker; 25 cl. olie; 3 eetlepels bakpoeder; 25 gram pijnboompitjes Elke[...]

voor 6 personen 250g rijst 1 t zout 10g margarine 1 t gele suiker 5cm kaneelstokje 75g rozijnen 2 t geelwortel(kurkuma) Saffraan kan ook bebruikt worden[...]

voor 4 personen 4-5 el olie gember (2-3 cm wortel geraspt of 2 theelepels poeder) koriander 3 theelepels kurkuma 3 theelepels kaneel 2 theelepels chilipoeder[...]

100 gram masur daal (rode linzen) 100 gram channa daal (geel split erwten) 100 gram toovar daal 3 grote tomaten 1 rode paprika 1 kleine courgette 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties: 12 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad 1 theelepel mosterdzaad 1/4 theelepel venkelzaadjes 1/2 kaneelstokje 1/2[...]

100 gram masur daal (rode linzen) 100 gram channa daal (geel split erwten) 100 gram toovar daal 3 grote tomaten 1 rode paprika 1 kleine courgette 1 kleine[...]

voor 4 personen 2 el zonnebloemolie 8-10 kleine rode aardappeltjes, geschild ½ tl chilipoeder ¼ tl kurkuma 1 tl gemalen koriander 2 el[...]