Diversen met zout

voor 4 personen 400gr:in flinke dobbelstenen gesneden lamslapjes 1 kleine ui 1 laurierblad 2 kruidnagels zout 3 middelgrote gepelde uien 1 in vingerdikke[...]

voor 4 personen 2 e olie 2 uien, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 e kerriepoeder 1 t geelwortel 1/2 t korianderpoeder 1 dikke plak witte brood zonder korst in[...]

voor 4 personen 200 gr rauwe tonijnfilet 200 gr kabeljauwfilet 200 gr gekookte mosslen 200 gr gepelde grote garnalen 10 rijpe tomaten 1 grote aardappel[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr bruine bonen 1 theelepel gemalen komijn 2 laurierbladeren zout en peper naar smaak 3 teentjes knoflook, geplet en[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kilo asperges 50 gr boter 50 gr bloem 1 middelgrote ui, fijngehakt ½ liter hete melk ½ bosje basilicum ½ liter aspergebouillon[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr rode linzen 3 eetlepels plantaardige olie 1 kleine ui, zeer fijngesneden 1 kleine, gedroogde rode pepers 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels (45 ml) koolzaadolie 5 hele kruidnagels 10 korrels zwarte peper 1 klein kaneelstokje 1 kardemom-peul 1[...]

voor 8 personen * 2 hele fazanten,panklaar. * 2 uien,grof gesnipperd. * 1 prei,in stukjes. * 2 dikke wortelen. * 1 laurierblad. * 4 eiwitten. * 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 ml olijfolie 2 uien, in dunne ringen 2 preien, gesneden 3 tomaten, geschild, ontzaad en in stukjes 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr macaroni 500 gr inktvis, schoongemaakt in de viswinkel 4 eetlepels rode wijnazijn 6 eetlepels extra virgin olijfolie 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui 1 kruidnagel knoflook 450 gr uit blik tomaten (gehakte of hele) 1 literpak tomatensap 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 kipfilets zout naar smaak 2 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook, geperst 1 laurierblad 1/4 theelepel gedroogde tijm 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 6 350g Quorn Fijngehakt 2 (400g) blikjes zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt 2 (400g) blikjes kidneybonen, afgespoeld en[...]

voor 4 personen Bussel jonge, nieuwe wortelen met loof; bakje grote wortelen; klontje boter; peper en zout; sinaasappel; korianderzaadjes; mespunt[...]

Ingrediënten 1 scharrelkip 2 stuks prei 1/2 winterpeen ((1 stuk 250 g), in stukken) 2 uien (grof gesneden) 4 stengels bleekselderij (grof gesneden) 2[...]

Ingrediënten 4 el olie 2 laurierblaadjes 2 kaneelstokjes 2 uien (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (geperst) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 el gemalen[...]

Ingrediënten 1 pompoen 500 ml groentebouillon (van tablet) 1 laurierblaadje 1 bekertje crème fraîche (125 ml) ½ theelepel kerriepoeder zet alles[...]

De wortel is denk ik wel een van de meest veelzijdige groenten die ik ken; ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, van de piepjonge, dunne voorjaarsworteltjes[...]

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

voor 4 personen 500 gram visfilet als rode snapper - zeeduivel - zeebaars - makreel - 500 gram garnalen - snufje saffraandraadjes - 3 eetlepels olijfolie -[...]