Diversen met saffraan

Ingrediënten Porties : 12 175 ml olijfolie 2 uien, in dunne ringen 2 preien, gesneden 3 tomaten, geschild, ontzaad en in stukjes 4 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen 500 gram visfilet als rode snapper - zeeduivel - zeebaars - makreel - 500 gram garnalen - snufje saffraandraadjes - 3 eetlepels olijfolie -[...]

Dit heb je nodig: 400 gram kabeljauw of koolvisfilets; 1/4 ingelegde citroen (zonder pulp); 1 laurierblaadje; 1 teen knoflook; 1/2 bosje verse koriander; 2[...]

voor 4 personen 5 eetlepels milde olijfolie 1 grote ui, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 laurierblad mespunt saffraanpoeder 1 theelepel[...]

voor 4 personen 5 eetlepels milde olijfolie 1 grote ui, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 laurierblad mespunt saffraanpoeder 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter of olie 4 preien, zonder het donkergroen, in reepjes gesneden 2 sjalotjes, in reepjes gesneden 2 wortels, in reepjes[...]

1.5 kg zeevis selderij peterselie 5 worteltjes 1 ui 1 venkelknol 4 a 5 tenen knoflook 1 a 2 laurierblaadjes 10 cm citroenschil saffraan 1 ui 4 a 5 ontvelde[...]

2 l visbouillon 2500 g vis en hele schaaldieren olijfolie gesnipperd ui venkelgroen 3 geplette teentjes knoflook 1 laurierblad 3 ontvelde gehakte tomaten 1[...]

2 uien 3 tenen knoflook 2 paprika`s een stukje chorizo olijfolie 20 saffraandraadjes 6 middelgrote tomaten theelepel gerookte paprika 2 tl zout[...]

voor 6 personen 6 peren (giese wildeman) 100 g suiker 2 kaneelstokjes 2 blaadjes laurier 1 envelopje saffraan (0,05 g) 2 theelepels aardappelzetmeel[...]

voor 6 personen 1? liter visbouillon * 1 laurierblad * ? theelepel zout * versgemalen zwarte peper * 3 eetlepels peterselie * 1 mespunt saffraanpoeder * 500[...]

2 ½ kilo vissoorten (stevig visvlees) 125 gram ui 50 gram preiwit 2 vleestomaten gepliceerd en grof gesneden 30 gram geplette knoflook 15 gram grof[...]

1.5 kg zeevis selderij peterselie 5 worteltjes 1 ui 1 venkelknol 4 a 5 tenen knoflook 1 a 2 laurierblaadjes 10 cm citroenschil saffraan 1 ui 4 a 5 ontvelde[...]

2 l visbouillon 2500 g vis en hele schaaldieren olijfolie gesnipperd ui venkelgroen 3 geplette teentjes knoflook 1 laurierblad 3 ontvelde gehakte tomaten 1[...]