Diversen met gember

voor 2 personen 150 gr. komijnekaas, in blokjes * 150 gr. extra belegen kaas, in blokjes * 2 eetlepels rozijnen, gewassen en geweekt * 1 sjalotje, fijngehakt[...]

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr zalmfilet, zonder huid 2 eetlepels ketjap 2 eetlepels honing 1 eetlepel rijstazijn 1 theelepel gember, fijngesneden 1[...]

voor 4 personen 200 gram komijnekaas 150 gram graskaas 3 kleine rode pepertjes (tjabeh rawit) 3 teentjes geperste knoflook 8 grote gamba`s 1 lenteui 1[...]

voor 4 personen Ongeveer 24 Gyoza velletjes (indien niet gevonden voldoen Wonton velletjes ook) liefst ronde velletjes 250 gram varkens gehakt, bruin gebakken[...]

voor 4 personen 400 gram hamlappen 1 rode paprika 1 prei 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 2 eetlepels Chinese sojasaus 1 eetlepel fijngesneden gekonfijte gember[...]

voor 4 personen ½ bosje lente ui (heel fijn) 1 klein rood pepertje (fijn zonder zaad) 2 teentjes knoflook (geperst) 2 cm verse gember (fijn) 3 el[...]

voor 4 personen - Rettich -200 ml azijn - Winterpeen -200 gram suiker - Komkommer - zout en peper - vers geraspte gember en fijngesneden rode peper Elke dag[...]

voor 4 personen ½ bosje lente ui (heel fijn) 1 klein rood pepertje (fijn zonder zaad) 2 teentjes knoflook (geperst) 2 cm verse gember (fijn) 3 el[...]

voor 2 personen 2 wild zwijn medaillons (Sligro) 2 el witte suiker 1 steranijs 1 kruidnagel 1 klein stukje gember, in plakjes 1/2 kaneelstok 1/2 zoethout,[...]

Ingrediënten 300 g half-om-halfgehakt 1 bosuitje (in ringetjes) 50 g shii-takes (fijngehakt) 1 teentje knoflook (uitgeperst) 2 cm verse gemberwortel[...]

Ingrediënten 3 teentjes knoflook (geperst) 1 el verse gemberwortel (geraspt) 1 el gemalen komijn (djinten) 1 el gemalen koriander (ketoembar) 1 el grove[...]

Bij Roti hoort toch ook een beetje Surinaams tafelzuur, vooral omdat het makkelijk te maken is. Als het niet direct opgaat kan je het meer dan een week bewaren[...]

Chutneys hebben hun oorsprong in de Indiase keuken, maar inmiddels zijn ze wereldwijd bekend en geliefd. En ze passen niet alleen bij een Indiase maaltijd, je[...]

Bij Roti hoort toch ook een beetje Surinaams tafelzuur, vooral omdat het makkelijk te maken is. Als het niet direct opgaat kan je het meer dan een week bewaren[...]

Een fris, licht, gezond gerecht, vol van smaak. Opnieuw zitten we in de Aziatische keuken, met dit heerlijk visgerechtje. Snel klaar, dus perfect voor in de[...]