Diversen met melk

Ingrediënten Porties : 4 1 kg aardappelen 750 gr andijvie, fijngesneden 1 ui, fijngesneden scheutje azijn handvol cashewnoten 200 gr kaas, in blokjes of[...]

voor 6 personen Ingrediënten voor andijvie Stampot 400 g gesneden andijvie 1,5 kg aardappelen 300 gram gerookte spekjes 1 rookworst of meer 1 ui scheutje[...]

voor 5 personen 600 gram rundergehakt 600 gram sperziebonen, kleingesneden 1 dikke snee wit brood, gekruimeld 2½ dl melk 1 ui, gesnipperd 2 teentjes[...]

voor 8 personen 6 eieren 300 gram ± 3-4 middel grote aardappels zout 3 eetlepels boter 1 dl melk Scheutje azijn voor de boerenkool 2 middelgrote uien[...]

Hutspot bestond als gerecht in de lage landen al voordat de aardappel in Europa bekend was. En mogelijk ook voordat de wortel hier gangbaar werd. De hutspot[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 600 g panklare koolraap 1 duobakje gerookte spekreepjes 2 schaaltjes stoofpeertjes ((a 400[...]

Ingrediënten 1 kilo kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 zakje zongedroogde tomaten (100 g) 3 eetlepels olijfolie 4 runderworstjes 450 g[...]

Ingrediënten 3 appels (Jonagold of Elstar) 1 zak rode kool (300 g) 1 eetlepel azijn 75 g boter of margarine 3 kruidnagels 1 laurierblaadje 600 g[...]

Ingrediënten 2 maïskolven (of 1 blikje maïskorrels (300 g), uitgelekt) 500 g zoete aardappels (in blokjes) 3 rode pepers (fijngesneden) 2 zakjes verse[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig) 50 g boter 1 rode ui (in halve ringen) 600 g rodekool (in reepjes) 4 el rozijnen 2 el azijn 100 ml halfvolle[...]

Deze simpele salade is perfect voor in je basis repertoire. Hij is makkelijk, met vanalles te combineren en altijd lekker! 2 personen Bereidingstijd: 10[...]

Voor de moussaka (+- 4 personen) 2 aubergines 2 blikken tomaat witte wijn zout peper kaneel oregano eventueel wat balsamico-azijn om de smaken op te halen 500[...]

Ik moet toegeven dat ik niet heel bedreven ben in het maken van stamppot maar met dit weer kreeg ik er toch wel trek in. En je kunt een stamppot natuurlijk[...]

Voor 2 personen 1 knolselder Gemengde sla 14 scampi, gepeld Parmezaanse kaas, geraspt Bereiding Kuis de knolselder en kook hem gaar in licht gezouten water of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo aardappelen, in blokjes 1,5 kilo boerenkool scheutje azijn flinke klont boter scheutje melk zout en peper naar smaak 350[...]