Diversen met mosselen

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

voor 2 personen De mosselen: 2 kilo verse Zeeuwse mosselen 1 rode punt paprika (die is wat zoeter) 2 verse rode pepers 150 gr gerookt ontbijtspek of bacon 3[...]

voor 2 personen De mosselen: 2 kilo verse Zeeuwse mosselen 1 rode punt paprika (die is wat zoeter) 2 verse rode pepers 150 gr gerookt ontbijtspek of bacon 3[...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 30 g boter 2 uien (in partjes) 4 stengels bleekselderij (in plakjes) 1 beker slagroom (250 ml) 3 el grove mosterd[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilet 8 plakjes katenspek 1 dunne prei 100 g gekookte mosselen olijfolie (om te bestrijken) Zaanse mosterd (of mosselsaus[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kg) 2 uien 1 winterpeen 4 stengels bleekselderij 6 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 5 dl droge witte wijn[...]

Ingrediënten 1 kg verse Zeeuwse mosselen (bak 2 kg) 1 pakje bacon (plakjes, 100 g) 1 tl kerriepoeder 2 el mosterdmayonaise (dijonaise, potje a 210 g) 1[...]

Deze honing-mosterdmayonaise is e en heerlijk sausje bij bv. Zeeuwse mosselen uit de wok . Ook heerlijk bij frieten uit de oven of gebakken aardappelen.[...]

voor 4 personen -klein bekertje zure room -zelfde hoeveelheid mayonaise -twee flinke dessertlepels mosterd -witte wijn -peterselie of bieslook -zout -peper[...]

voor 4 personen - 4kg mosselen - 2 eetl arachideolie of zonnebloemolie - 1 prei in smalle ringen - 2 teentjes knoflook, gehakt - 100g magere gerookte[...]