Diversen met azijn

Weer een recept uit de oude doos gevuld met de geschiedenis van deze blog. En je kan tegenwoordig wel wraps kopen die compleet vegetarisch zijn veel lees en[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 4 personen * 2 pakjes witvis (ik had botervis; heerlijk) * 8 plakjes Serrano ham * 2 theelepels gedroogde basilicum * 2 eetlepels balsamico azijn * 1[...]

* 3 witte uien,grofgehakt, * 500 g pruimen,ontpit in kwarten, * 1 theel zwarte peperkorrels, * 1 theel korianderzaadjes, * 1 stokje kaneel, * 0.5 theel[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels olijfolie - 1 blikje gepelde tomaten - zout, peper - 1 theelepel suiker - 1[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

Geschnetzeltes betekent in reepjes gesneden vlees. In de Duitstalige landen is het de verzamelnaam voor een eindeloze reeks gerechten die een ingrediënt met[...]

Ingrediënten 300 g macaroni grande (zak a 500 g, biologisch) 1 ratatouillepakket (1 kg) 6 el olijfolie 1 potje witte kaas in olie (300 g) 2 el[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 grote ui (gesnipperd) 1 kleine aubergine (in blokjes) 1 grote gele paprika (in[...]

Ik was nogal verrast dat dit recept nog niet op mijn blog staat. In onze familie is dit namelijk echt een klassieker. Daarnaast is het ook het recept waar ik[...]

Weer een eenvoudig lunchgerecht waarvoor je weinig tijd en ingrediënten nodig hebt maar dat wel superlekker is. In plaats van quinoa kan je ook boekweit of[...]

O,o,o,o wat is dit lekker! Plantaardige feta, gemaakt van cashewnoten. Recept is van Isa Chandra Moskowitz uit Isa Does It! 1 cup cashew noten, 2 eetlepels[...]

Zonnebloemolie, 2 courgettes in plakken, 1 1/2 eetlepel rode wijnazijn, 100 gram diepvries sojaboontjes (edamame), bosje basilicumblaadjes, handje[...]

Bij Keukencentrum Texel hebben ze zulke lekkere dippers ( en heel veel andere lekkere dingen, olie/azijn, thee etc.......) en waar ik heel vaak mee kook is de[...]

Als kind was ik niet echt dol op witlof, maar inmiddels kan ik deze licht bittere groente wel waarderen. En wist je dat je witlof ook prima kunt mengen met[...]

 Ik heb deze pasta als bijgerecht gemaakt maar je kunt het ook prima als hoofdgerecht serveren. Pas dan wel de hoeveelheden aan of serveer er een[...]