Diversen met basilicum

voor 4 personen Voor de gehaktballetjes: 250 g gehakt * zout * peper * nootmuskaat * gemalen kruidnagels * paneermeel * 1 ei Verder: 2 uien in ringen gesneden[...]

Caponata 2 Aubergines 4 Stengels bleekselderij 1 Rode ui 1 Eetlepel kappertjes 2 Eetlepels gehalveerde zwarte olijven 750 gr. Tomaten 2 Teentjes knoflook,[...]

Dit is zoo simpel, maar erg lekker! Je kunt de groenten in de oven bakken, maar ook op de barbecue zetten in een ovenschaaltje. Eigenlijk maakt het niet zoveel[...]

voor 4 personen * 2 aubergines, in plakjes * 2 el olijfolie * 2 tenen knoflook, fijngesneden * 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) * 1 bakje basilicum (15 g),[...]

voor 4 personen 300 gram spaghetti 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, geperst 1 aubergine, in blokjes 2 blikken à 400 gram gepelde[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 4 personen 2 lange aubergines 225 gr mozerella 2 roma tomaten 16 blaadjes verse basilicum 2 el olijfolie Zout versgemalen peper Voor de dressing 4 el[...]

Recept van Sandro! Voor 4 personen: 2 aubergines half blik met blokjes tomaat 2 mozzarellas olijfolie 200gram parmezaanse kaas blaadjes verse basilicum[...]

voor 4 personen - 600 gr. kipfilet, - 400 gr. Thaise aubergines (of gewone) - handvol Thaise basilicum (of gewone) - 2 rode pepers, - 1 blik kokosmelk, - 2[...]

1 aubergine 2 el. olijfolie, plus extra om te bestrijken 3 teentjes knoflook, uitgeperst 450 gr cherrytomaatjes, doormidden handvol basilicumblaadjes,[...]

voor 1 personen - 130g kalkoenlapje - 1 aubergine - 100g gekookte pasta - 70ml tomatenpuree - 20g geraspte kaas, light - oregano - basilicum - 1 teentje look[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 teentjes knoflook, geperst 3 uien, fijngehakt 3 aubergines, geschild en in blokjes gesneden 6 courgettes, geschild en in[...]

Recept uit een oude Tip (augustus 1990!) en nog steeds smaakt dit erg lekker. Voor 2 personen: 1 ui, 1 el boter, 1 blik gepelde tomaten, 4 el chilisaus, 2 tl[...]

Ingrediënten 1 pak parisienne witbroodje (voorgebakken, per 2 stuks) 1/2 bakje verse basilicum (a 15 g) 1 rode ui (in zeer dunne ringen) 5 tomaten (in[...]

Ingrediënten 2 aubergines 3 el olijfolie 4 eieren 2 el kraanwater 125 g Grana Padano 940 g sugo basilico (pot à 470 g) 8 g verse basilicum (bakje à 15[...]

Ingrediënten 1 grote aubergine 1 focaccia (brood) 1 teentje knoflook (, geperst) 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel citroensap 2 eetlepels basilicum (,[...]