Diversen met laurier

Ingrediënten Porties : 4 4 heel kleine preitjes of stone leeks, circa 200 g in totaal 250 g jonge pastinaken 30 g boter 250 g jonge worteltjes 8[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter of 2 eetl. olijfolie 4 jonge preitjes (225 g), schoongemaakt, doormidden gesneden 225 g jonge pastinaak,[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

voor 4 personen 150 gram bacon in blokjes 1 kg lamsschouder zonder bot zout en peper bloem 2 tenen knoflook halve ui gesnipperd water runderbouillon schepje[...]

voor 4 personen 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm 3 el slaolie 2 teentjes knoflook ca. 1 liter runderbouillon 1 blikje tomatenpuree 1 fles Guiness 2 tl[...]

voor 4 personen 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm 3 el slaolie 2 teentjes knoflook ca. 1 liter runderbouillon 1 blikje tomatenpuree 1 fles Guiness 2 tl[...]

voor 4 personen 4 kalfsschenkels kruiden met zout en zwarte peper uit de molen - halve liter kippebouillon - 3 wortelen in stukjes - 2 uien fijngesneden - 1[...]

voor 4 personen 150 gram bacon in blokjes 1 kg lamsschouder zonder bot zout en peper bloem 2 tenen knoflook halve ui gesnipperd water runderbouillon schepje[...]

voor 4 personen 1 kilo wortelen, 1/2 kilo aardappelen, 125 gram boter, 1 grote ui, peper en zout, laurierblad, mosterd en suiker. 4x Smult + 24-delige BK[...]

Een weckpot van 1 liter inhoud 6 - 10 peper korrels 4 kruidnagels 2 - 3 laurierblaadjes Voor de marinade: 1 l. water 1 eetl. zout 2 eetl. suiker winterwortels[...]