Diversen met kurkuma

4 personen 1/2 eetlepel ghee, 1 volle tl komijnpoeder, 1 volle tl ketoembar, 1 ui gesnipperd, paar draaien zwarte peper uit de molen, 1/2 tl kardemompoeder, 1[...]

4 personen 2 tl komijnzaad, 2 kruidnagels, 1 tl kurkuma, olie, 1 ui gesnipperd, 3 aubergines in plakken, stukje gemberwortel geschild en in plakjes, theelepel[...]

1 bloemkooltje in roosjes, 2 aardappels geschild en in blokjes, blik kokosmelk, 1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, 2 cm verse gember geraspt, theelepel[...]

Halve rode peper zonder de zaadjes, 2 cm gember, 2 tenen knoflook, citroensap, 1/2 theelepel kurkuma, theelepel ketoembar, blik kokosmelk 2 dl water, paar[...]

voor 4 personen 250 gr mihoen (voorgeweld, zie verpakking hoe..) 1 Spaans pepertje (ragfijn gesneden, de zaadjes verwijderen) 2 teentjes knoflook (gesnipperd)[...]