Diversen met bier

voor 4 personen 750 g lamspoelet of runderpoelet zout en versgemalen peper 700 ml runderbouillon (van tablet) 50 g boter 500 g uien, in ringen 500 g[...]

voor 4 personen 1/2 k papardelles, andere pasta is ook goed. 4 sl olijfolie. 500 gr runderfilet. 1 ui fijngehakt. 3 teentjes knoflook fijngehakt. 6[...]

voor 4 personen 1 courgette, in schuine plakjes 1 aubergine, in plakjes 1 zoete aardappel, schoongeboend, in dunne schijfjes 1 winterwortel, in schuine[...]

voor 4 personen 450 gr schoongemaakte kleine, dunbevleesde Pijlinktvis (met tentakels) (Zee)Zout Olie om te bakken/frituren, bij voorkeur milde olijfolie 1[...]

voor 10 personen 1250 Gr. Wildzwijn in blokjes 900 Gr. Uien scheut olijfolie 50 Gr. Boter 2 plakken brood/ of 3pl. ontbijtkoek in blokjes 500cc bier[...]

voor 4 personen 700 gr everzwijnfilet - 100 gr boter - 3 uien - 2 el bloem - 2 flesjes Triple Westmalle van 33 cl - 1 el mosterd met pitjes - 1 kruidentuiltje[...]

voor 4 personen 24 middelgrote wijngaardslakken (uit pot of blik), 6 el roomboter, 4 el fijngehakte peterselie, 1 tl fijngekneusde zwarte peperkorrels, 4 el[...]

voor 4 personen 500 gram runderstoofvlees 1 ui 2 teentjes knoflook 1 preitje 1 bosje wortelen 1 bakje champignons Ongeveer 2 dl runderbouillon Ongeveer 2 dl[...]

voor 4 personen 8 rundertartaartjes, 1 rijpe avocado, 1 dl kippenbouillon, 4 el geraspte pittig belegen kaas, 2 el olijfolie, 2 el roomboter, 4el creme[...]

voor 4 personen 1 el boter; 400 gr gehakt (h.o.h.); 2 rode uien (gesnipperd); 4 teentjes knoflook (gesnipperd of uit de pers); 1 groene en 1 gele paprika (in[...]

*1 verse octopus *bier of spa rood *suiker *water *knoflook fijngehakt *gehakte peterselie *olijolie *peper Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 10 personen 1250 Gr. Wildzwijn in blokjes 900 Gr. Uien scheut olijfolie 50 Gr. Boter 2 plakken brood/ of 3pl. ontbijtkoek in blokjes 500cc bier[...]

1 kg brasem of karper, 150 g ui, 50 g bleekselderij, 50 g ontbijtkoek, 1 citroen, 3 dl bier, 30 50 g margarine, takje peterselie, takje tijm, 1 laurierblad,[...]