Diversen met azijn

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

voor 4 personen 2 Kipfilet 40 gram Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta 2 dl Yoghurt 1 krop sla 1 Patak`s Naan Naturel 60 gr Parmesaanse kaas 4 ansjovis filet[...]

voor 6 personen 500 gram kleine champignons - 2 kruidenbouillontabletten - 2 sjalotjes (gesnipperd) - 2 eetlepels witte (wijn) azijn - 5 eetlepels olijfolie -[...]

voor 4 personen Ca.800 gr aardappelen. kunnen krieltjes zijn of een stevige aardappel in blokjes. klein rood uitje, 1 teentje knoflook. 4 eetlepelt olijf[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 2 sjalotten 50 g boter 30 g peterselie 1 takje tijm 1 laurierblaadje 20 ml droge witte wijn 1 el wittewijnazijn zet alles op[...]

1 bakje champignons (250 gram ) 1/2 ui 1/2 dl olijfolie paar eetlepels witte wijn azijn zout en peper 1/4 bosje peterselie Snij de champignons in kwarten[...]

Bulots zijn vaak erg groot hier, daarom vis ik altijd de kleintjes er tussenuit als ik ze tegenkom! Vermoedelijk worden de kleintjes naar het buitenland[...]

Tot nu toe was mijn favoriete worteltjesrecept de Toscaanse worteltjes met balsamico azijn , maar deze zijn ook niet te versmaden. Ingrediënten 500g wortels[...]

Voorgerecht voor 4 personen 2 eetlepels pijnboompitten geroosterd 2 eetlepels rozijnen 1 eetlepel witte wijn azijn of Vin Santo azijn 5 eetlepels olijfolie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetl olijfolie 1 kleine ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 2 bakjes (200g) champignons 275g verse spinazie, grof[...]

voor 6 personen -overgebleven groentjes -300 ml witte droge wijn -6 middelgrote aardappels -1/4 l water -zout en zwarte peper -6 eieren -1 el wijnazijn -600[...]

voor 8 personen 500 g kastanjechampignons; 1 rode peper; 4 el olijfolie; 2 sjalotten; 2 tenen knoflook; 6 el balsamicoazijn; 4 el witte wijn; 1 tl suiker; 2[...]

voor 4 personen 300 gr witte kool, 100 gr wortelen, stengel selderij, 100 gr peterseliewortel, 100 gr prei, margarine of olie, 2 teentjes knoflook, 2[...]

1 kg aal (duimdik), peper en zout, citroensap, 1 dl witte wijn, paar takjes verse tijm, paneermeel, boter, bosje peterselie Handig voor in de keuken! De[...]