Diversen met bladselderij

Ingrediënten voor 2 personen: 350 gram aardappels (vastkokers) 150 gram oesterzwammen 2 1/2 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes 5[...]

voor 4 personen 300 gram sperziebonen 300 gram snijbonen bosje (groene) asperges bosje lente uitjes 300 gram jonge bietenblaadjes handje waterkers handje[...]

voor 6 personen 1 grote knolselderij, geschild, geschaafd in dunne plakken. 4 eetl. citroensap 1 theel. zout 100 gr bloem 100 ml zonnebloemolie Voor de[...]

1 kg mosselen 1 1/2 dl witte wijn of water paar takjes bladselderij, fijngesneden (versgemalen) peper 25 gr boter 75 gr vers broodkruim of paneermeel 75 gr[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie; 1 sjalotje (gesnipperd); 1 teentje knoflook (gesnipperd); 1 dunne steel prei (ringetjes); 250 gr kastanjechampignons[...]

voor 6 personen 1 kg schouderkarbonade, 3 grote uien 3 stengels bleekselderij evt. knoflook groot blik tomatenpuree eenderde potje chilipoeder (= een mix van[...]

voor 4 personen 300 gr. mager varkensvlees in blokjes van ca. 3 cm. 300 gr. kalfsvlees in blokjes olijfolie zout, peper wat bladselderij, peterselie 1 teentje[...]

voor 4 personen 0.5 ui 1 winterwortel 5 peperkorrels 1 lente-uitje 1 kippenbout 50 gr. garnaal 25 gr. taugé 0.5 l. tomaten, gepelde, uit blik 2[...]

voor 4 personen 1 braadkip zout en peper 1 el mosterd 2 el olie 4 plakjes vet spek 1 ui in ringen 3 takjes peterselie 1 takje bladselderie 1 rode paprika in[...]

voor 4 personen 400 gr stevige witvis (zeeduivel of zeewolf) in stukken 20 mosselen 12 garnalen met kop en schaal 20 kokkels 1 ui in ringen 1 groene paprika[...]

voor 4 personen 400 gr stevige witvis (zeeduivel of zeewolf) in stukken 20 mosselen 12 garnalen met kop en schaal 20 kokkels 1 ui in ringen 1 groene paprika[...]

voor 2 personen Een ons fricandeau een klein blikje tonijn 3 ansjovisfiletjes een kleine winterpeen in plakjes gesneden een kleine ui gesnipperd een takje[...]

voor 4 personen 750 gr kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 liter kippenbouillon (van 3 blokjes) 2 eidooiers 2 dl melk (even kijken hoe smeuiig je[...]