Diversen met komijn

1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt 100g geroosterde rode paprika`s uit een pot 3 eetl citroensap 1 1/2 eetl tahini 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt 100g geroosterde rode paprika's uit een pot 3 eetl citroensap 1 1/2 eetl tahini 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, grofgesneden 2 knoflookteentjes, uitgeperst 1 rode paprika, zonder zaden en in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr zwarte bonen (droge) 1 ui, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 paprika's, in blokjes 2 teentjes knoflook, uitgeperst[...]

Tomaten-uiensaus 100 g tomatenpuree 100 g uien, heel fijn gesneden 1/2 t zwarte peper 1/2 t witte peper 1 t verse oregano, fijn 1/2 t paprikapoeder 1/2 t[...]

20 gepelde gamba`s; 1 pakje filodeegvellen of loempiavellen. Ingredienten voor de chermoula: 3 eetlepels fijngehakte verse koriander; 2 eetlepels fijngehakte[...]

voor 4 personen 250 gr. rundvlees (zacht en mals) 1 wortel 1 ui, fijngesneden 2 kruidnagels 2 t. knoflook 1 maiskolf 1 stuk pompoen 4 aardappelen 250 gr.[...]

voor 6 personen 400 g runder of lamsgehakt 2 e paneermeel 1 ui, fijn 4 teentjes knoflook, fijn 3 e verse peterselie, fijn 1 t komijn 1 t oregano (vers indien[...]

500 gram bloemkoolroosjes; 1 koffielepel zout; 4 eetlepels olijfolie; 1 geperste teen knoflook; de fijngehakte schil van 1/2 ingelegde citroen; 1 koffielepel[...]

voor 4 personen 500 gram rundergehakt - 70 gram oud broodkruim - 2 theelepels fijn geraspte citroenschil - 1 theelepel gemalen komijn - 1 theelepel gemalen[...]

Kikkererwten Paneermeel Geklutst ei Sesamzaadjes Teentje geprakte knoflook Komijnpoeder Zout Paprika-poeder Voorbereiding Het beste kun je de hoeveelheden qua[...]

500 gram gehakt (lams- of rund naar keuze); 1 ei; 1 fijngehakte ui; 1 eetlepels fijngehakte platte peterselie; 1 eetlepel fijngehakte verse koriander; 1/2[...]

1 kilo lamsbout zonder been; 1 gehakte ui; 1 bosje fijngehakte platte peterselie en/of verse koriander; 1 eetlepel zonnenbloemolie; 1 dessertlepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gesneden 5 eetlepels olijfolie 500 gr zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1/2 eetlepel geraspte gemberwortel 1/2[...]

voor 4 personen 250 g rundergehakt; 1 volle tl ras-el-hanout; 1 tl komijn; 1 tl paprikapoeder; 1 tl koriander; 1-2 tl chilivlokken; 2 geperste knoflooktenen;[...]