Diversen met bloem

Ingrediënten Porties : 4 450 g tongschar- of scholfilets, zonder vel 3 el bloem peper en zout 1 groot ei, losgeklopt 75 g fijne verse witte broodkruimels[...]

voor 4 personen 1 pak witbroodmix (bv. Koopmans, 450 g) 9 eetlepels olijfolie 2 flinke venkelknollen bloem voor bestuiven 150 g smeerbare geitenkaas 1/2[...]

voor 4 personen Zongedroogde tomaat ansjovis kappertjes 300 gram bloem 1 zakje gedroogde gist 1tl olijfolie 1tl suiker 1tl zout 300 ml lauwwarm water 1 eiwit[...]

voor 4 personen Zongedroogde tomaat ansjovis kappertjes 300 gram bloem 1 zakje gedroogde gist 1tl olijfolie 1tl suiker 1tl zout 300 ml lauwwarm water 1 eiwit[...]

Ingrediënten 8 plakjes Zeeuws spek (iets dikker gesneden, ca. 100 g) 2 augurken zoetzuur (middelgroot) 1 eetlepel kappertjes ½ theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten 800 g broccoli 2 schaaltjes roodbaarsfilet (a ca. 225 g) 2 eetlepels bloem 25 g boter 1 duopak krieltjes (700 g) 1 pakje crème fraîche (a[...]

Ingrediënten Porties : 2 125 gr bloem, plus extra voor te strooien 300 ml bier 4 aardappelen, geschild en gesneden in frietjes of partjes 2 ontvelde,[...]

voor 4 personen 2 eieren, 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van circa. 150 gram, zout, peper, bloem, paneermeel, 1 citroen, 1 blikje ansjovis, 75 g boter, 5[...]

voor 4 personen 600 gr. scholfilets 300 gr. rucolasalade 4 halve tomaten 2 eetl. vinaigrette bloem eiwit paneermeel olijfolie peper zout voor de[...]

voor 4 personen * 8 ontvelde kleine sliptongen * 4 el bloem * 1 potje zure augurken (a 340 gr) * 4 ansjovisfilets * 2 el kappertjes * 4 el fijngehakte[...]

voor 4 personen 8 ontvelde kleine zeetongetjes - 4 eetlepels bloem - 1 klein potje zure augurken - 4 ansjovisfilets - 2 eetlepels kappertjes - 4 eetlepels[...]