Diversen met slagroom

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

Ingrediënten 15 g boter 200 g panklare spinazie 250 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 3/4 tablet) 100 ml melk 50 g Gorgonzola (verkruimeld) 100 ml[...]

Ontdooi ongeveer 8 plakjes bladerdeeg en een half pakje spinazie a la creme en verwarm de oven op 200 graden. Neem 2 lage taartvormen, vet ze in, bekleed deze[...]

voor 4 personen 1 blikje croissantdeeg - 50 g sesamzaad - 500 g broccoli in kleine stukjes - zout - peper - 200 g ontbijtspek in blokjes - 150 g gorgonzola,[...]

voor 4 personen 1 blikje croissantdeeg - 50 g sesamzaad - 500 g broccoli in kleine stukjes - zout - peper - 200 g ontbijtspek in blokjes - 150 g gorgonzola,[...]

voor 12 personen 300 gram mix voor pizzadeeg - 500 gram druiven bij voorkeur half blauwe en half witte - 250 gram gorgonzola - 200 gram gepelde walnoten - 2[...]

voor 12 personen 300 gram mix voor pizzadeeg - 500 gram druiven bij voorkeur half blauwe en half witte - 250 gram gorgonzola of een andere blauwe kaas - 200[...]

In dit gerecht wordt chorizo gebruikt en daardoor krijgt het een vrij pittige smaak. Wil je dat niet vervang dan de chorizo door salami of hamblokjes. De magor[...]