Diversen met mascarpone

Onmisbaar bij de scones waarvan ik gisteren het recept gepost heb hier.. clotted cream! En geloof me, er is maar weinig wat zo makkelijk te bereiden is als[...]

3-4 personen 125 gram mascarpone 8 eieren 1 teen knoflook fijn gehakt 1 middelmaat courgette in kleine blokjes 25 gram geraspte Parmezaanse kaas theelepel[...]

Ricciole met prei, courgette en mascarpone Ricciole, 1 van de pastasoorten die in ons pakket van Fattoria La Vialla zat, is vandaag geproefd en beoordeeld,het[...]

Banaanmuffin met mascarpone De bananen die in de fruitschaal lagen begonnen een beetje te verkleuren, de hoogste tijd om er iets mee te doen. Voor het ontbijt[...]

Te lekker! Voor 4 (grote eters) tot 6 personen: 1 rijpe mango 2 lepels suiker scheutje citroensap bekertje slagroom (evt met wat klopfix) half bakje mascarpone[...]

Voor het 1e deel heb je het recept van iris nodig van de stoofperen in champagne ( die heb ik alleen vervangen door prosecco ) en verder is het heel erg[...]

Wat je nodig hebt: een bakje verse pasta naar keuze (maar kan natuurlijk ook gewoon uit een pak) 5 of 6 stuks prei mascarpone boter peper en zout Wat je gaat[...]

Broodje Romige Zalm Met deze vlugge lunch straf je niemand Een beetje rauwkost in schaaltje erbij en je bent klaar Vlug en smakelijk..... Ingredienten 4 eieren[...]

Benodigdheden: boter rol bladerdeeg Voor de vulling 1 vanillestok 250 gr mascarpone 500 ml room 1 el suiker 1 el amaretto 200 gr frambozen Werkwijze: Verwarm[...]

Vandaag al een lekkere herfstsalade gemaakt, alhoewel we nog een mooie na-zomerdagje gehad hebben!! En volgens de weerman zou het de laatste geweest zijn!! Het[...]

Slenteren over de markt past uitstekend in mijn beleving van een aangenaam rustige dag en dat is precies wat ik wil. De kou lijkt plaats te maken voor zachtere[...]

Een snel geïmproviseerde mostarda di frutta voor op een geroosterd stukje brood. Ingrediënten: De beste kwaliteit kweepeer, vijgen of abrikozen jam Scherpe[...]

Onderstaand recept komt uit het nieuwe boek van Janneke Philippi. Bestellen kan hier: klik! Voor 8 personen: 60 gram ongezouten boter (kamertemperatuur) 150[...]

Koffiecrème met Blauwe Bosbessen Ingredienten: 400 gram mascarpone 1 ei 40 gram rietsuiker in poedervorm 1 eetlepel koffielikeur 1 puntje vanillepoeder 200[...]

Benodigdheden: boter rol bladerdeeg Voor de vulling 1 vanillestok 250 gr mascarpone 500 ml room 1 el suiker 1 el amaretto 200 gr frambozen Werkwijze: Verwarm[...]