Diversen

Koolraap en lof, schorseneren en prei. Of nee: rode biet, wortel, pastinaak en zoete aardappel. Het leek Albert Heijn wel wat om van die laatste vier, chips[...]

Ik begrijp eigenlijk van mezelf niet dat ik voor het diner vanavond een recept nodig had, want feitelijk had ik dit ook zèlf kunnen ver- zinnen. Hoewel ik er[...]

Alle Brise 'airfreshners' ten spijt is er voor mij maar één geurmoge- lijkheid in huis en dat is wierook. Maar alleen die van NagChampa , want die ruikt zo[...]

Zo mooi als die griesmeelcake er op de receptfoto uitziet, zo mooi is de mijne niet geworden, hoor. Ik kan schijnbaar geen rechte staafjes marsepein rollen;[...]

Hip restaurant Jasmijn&Ik (Kanaalstraat 219-221, Utrecht) oefent al tijden zo'n sterke aantrekkingskracht op mij uit, dat zelfs een korte blik op de[...]

België is schijnbaar víertalig, want behalve Nederlands, Frans en Duits wordt er ook een aardig mondje Italiaans gesproken. Nou ja, in Gent tenminste, en dan[...]

Als je zelf geen leerling bent op de KTA Tuinbouwschool te Melle, België (Brusselsesteenweg 165), wat heb je er dan te zoeken? Be- halve de rustige groene[...]

De ware couscousbereider is een kunstenaar. Of in ieder geval een geduldenaar. Want authentiek bereide couscous is minstens drie, vier keer gestoomd en[...]

Het lekkerste snoepje tussendoor is een dadel. Lekker met je vingers erin peuteren om de pit eruit te halen of klooien met een (aardappelschil)mesje - dat[...]

Nu de Grote Adez Hype wat getemperd is (een jaar geleden ofzo had werkelijk iedereen het over Adez , €2,39 bij AH), lijkt het mij veilig om te zeggen[...]

Bijna 40 minuten lagen ze in de heteluchtoven, op een bakplaat met bakpapier, terwijl dit volgens de verpakking 'maar' 25 minu- ten hoeft te zijn voor -[...]

Waarom we zo dik zijn? Omdat we troep eten. En ik moet tot mijn schande toegeven dat ik er ècht zin in krijg, bij het zien van bv. deep fried black pudding ,[...]

La pièce de résistance: vissalade. In optima forma. In vis forma. Dit uit de kluiten gewassen guppie stond zijn mannetje op de buf- fettafel tijdens de[...]

Een heuse winkel met Russische specialiteiten! Nèt achter Station Dampoort, aan het begin van de 'Land van Waaslaan' in Gent. En zijn dat Bulgaarse klanten of[...]

Griesmeelpudding vind ik (net als rijstepap) hàrtstikke lekker. Ik hou van die beetje korrelige textuur én ik vind het goed dat je er werkelijk van álles aan[...]