Diversen

Nadat ik vorig jaar heb geroepen dat ik het 'sloop' hout zou hergebruiken voor een of ander project moet ik er wat mee. Het eerste te vervaardigen product[...]

Een nieuw seizoen Masterchef Holland is van start gegaan. De gehaktbal 2.0 uitdaging, die de amateurkoks voorgeschoteld krijgen, herinnert mij aan het vorige[...]

Hoewel ik probeer mijn aandacht te verdelen is alle aandacht voor Puck Lara niet in de kouwe kleren gaan zitten. Ze is jaloers. Haar geklets klinkt klagelijk[...]

Rijst van bloemkool, ik zou het niet hebben verzonnen. De wereld van Paleo is over het algemeen vrij basic maar kent hiermee ook een verrassing, en dat is[...]

Dat we oudjaar met meer mazzel uit zijn gegaan dan ik vermoedde, blijkt als ik na de nieuwjaarswensen mijn buurvrouw spreek. Een stelletje 'onverlaten' blijkt[...]

De een raast erdoor als een TGV, de ander glijdt soepel naar binnen en de volgende wurmt zich er doorheen: het kattenluik. Waarom Puck soms zo´n moeite[...]

In het kookschrift van de grootste grutter, die ooit verkondigde op de kleintjes te letten (in mijn vertaling de kruidenier die uit de markt geprijsd moest[...]

Het valt als consument niet mee precies te weten wat je eet. Producten die als Puur & Eerlijk worden bestempeld blijken dat niet te zijn. Vinkjes en keurmerken[...]

De zomer komt op stoom. Hoog aan de hemel staat de zon die als een verwarmende schijnwerper elk spoortje kou heeft verdreven. Actieve ochtenden vloeien over in[...]

2 kogelbiefstukken 4 tomaten, gehalveerd champignons, geborsteld, gehalveerd of in kwarten 6 el sojasaus 2 el whisky 100 g boter zwarte peper Meng de sojasaus[...]

Ik ben er al een tijdje klaar voor: de zomer. Zelfs de ´s zomerse stadsgeluiden: gebrom van een heggenschaar en het afwisselend brommen en snerpen van een[...]

Het bezoek aan de dierenarts is To niet bepaald in de kouwe kleren gaan zitten. Als de medicatie is uitgewerkt blijft er weinig meer over dan een angstige[...]

Zodra ik de bakkerszaak binnenstap valt mijn oog op de poster met een creatieve uitspatting van de Echte Zuid-Hollandse bakkers. Iedere maand presenteren zij[...]

"Het perfecte kookboek voor hem" zegt zij. "Hmm... echt een vrouwenboek" bromt hij. Het boek "Luxe geheimen" van Winkelhuis en Roggeveen ligt al enige jaren op[...]

Ik houd wel van niet alledaagse recepten. De zoektocht naar aparte of gekke recepten blijkt vaak een grotere uitdaging dan de uitkomst die meestal, zoals ook[...]