Diversen

Ingrediënten: - 300 g bosvruchten, vers of uit de diepvries - 125 g suiker - 50 g (boeren)boter, op kamertemperatuur - 2 eieren - 100 ml boerenyoghurt + extra[...]

Ingrediënten: - 50 g boter, plus extra voor het invetten - 250 g dadels zonder pit, in stukjes - 30-40 g stroop - 2½ dl water - 250 g bloem - 250 g[...]

Ingrediënten: - 275 g vers bladerdeeg (uit de koeling bij AH) - 250 g cherrytomaatjes aan de tak - 4 el mascarpone - 2 el pesto - zout/peper - olijfolie extra[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, geraspt - 2 geroosterde rode paprika's, fijngesneden (uit pot) - 2 teentjes knoflook, geperst - 1 tl oregano - ½ cup feta,[...]

Ingrediënten: - 6 el mascarpone - 40 g Parmezaanse kaas, plus extra krullen om te serveren - 3 el fijngehakte basilicum - citroenschil geraspt van een ½[...]

Een paar weken geleden had ik van Marlous een potje zelfgemaakte amarenekersen gekregen. Ik heb de kersen nog twee weken in de koelkast bewaard, zodat de[...]

Ingrediënten: - 140 g zachte boter - 140 g kristalsuiker - 140 g gemalen amandelen - 140 g zelfrijzend bakmeel - 1 ei - 2 tl kaneelpoeder - 2 tl[...]

Ingrediënten: - 500 g aalbessen - 2 grote bananen, in plakjes gesneden - sap van 1 sinaasappel - 1 liter magere yoghurt Bereiden: Was de aalbessen en rits ze[...]

Ingrediënten: - 250 gram aardbeien - 2 avocado's - 250 gram gemengde sla - handvol geroosterde amandelsnippers - 150 g feta, in stukjes - handvol munt - 3[...]

Ingrediënten: - 1 rol geitenkaas, 180 g - pancetta - walnoten, licht geroosterd - rucola, - 12 - 16 stuks cherrytomaatjes Voor de dressing: - een takje tijm -[...]

Ingrediënten: - 1,5 kilo zwarte zoete kersen - 350 g suiker - 1 el limoensap - 100 ml amaretto - 1 el vloeibare vanillearoma - 1 flesje amandelaroma (à 38 ml)[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 zak voorgekookte aardappelschijfjes, 450g - verse Italiaanse kruiden of gedroogde naar smaak - 150 g feta - 1 courgette in[...]

Ingrediënten: - 200 g bloem - 75 g poedersuiker - 170 g zachte boter - 6 eieren - 350 g suiker - 6 eetlepels bloem - 240 ml citroensap (5 citroenen) -[...]

Ingrediënten: - 100 g suiker - 50 g roomboter - 100 ml marsala - 1 vanille stokje - 6 - 8 perziken - vanille ijs Bereiden: 1. Verwarm de suiker met 3[...]

Ingrediënten: - 400 g fusilli (of andere korte pasta) - 1 el olijfolie - 2 tenen knoflook, geperst - 4 courgettes, grof geraspt - 40 g geschaafde amandelen,[...]