Diversen

Photograph: Jonathan Lovekin Hot Sweet Pruimen Chutney Chutney smaakt altijd wel lekker bij vlees, bbq... Deze chutney is ook lekker bij een kaasplankje met[...]

Hazelnoot Spread Voor circa 500 gram Annabel Langbein: (quote) Dit heerlijke smeersel kan ook met amandelen of andere noten gemaakt worden. In dat geval hoeven[...]

Baba Gannoesh Een lekkere dip uit het middenoosten net zo lekker als humus..... Ingredienten: 1 aubergine 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel olijfolie beetje[...]

Rosti met Vacherin d`Or Een heerlijk lunch gerechtje Maar met salade en stokbrood een volwaardige hoofdmaaltijd. Ingredienten: 250 gram aardappelen (geschild[...]

Gevuld Italiaans Brood Koude dag... Terwijl je dit brood in de oven stopt.... Eerst een kom soep als je dan thuis komt, En is het heerlijk genieten van deze[...]

Tarte Tatin Banaan Een heel makkelijke omgekeerde taart En super lekker door de gecarameliseerde bananen. Ingredienten: 100 g fijne suiker 50 g boter 2[...]

Thom Kha Kai Een heerlijk soepje op basis van cocosmelk en kippenbouillon. Door de thaise kruiden een heerlijk apart smaakje. Ingredienten: 400 ml kokosmelk[...]

Quinoa Linzen en Feta Salade Vegetarische frisse salade Lekker met stokbroodje erbij.... Ingredienten: 200 gram quinoa 1 theelepel olijfolie 1 ui (fijn[...]

Pittige Cajun Kip Quinoa Ingredienten: 4 kippenborsten zonder vel(in hapklare blokjes) 1 eetlepel Cajunkruiden 100 gram quinoa 600 ml hete kippenbouillon 100[...]

Baba Ganoush De geroosterde aubergine geeft deze libanese dip zijn autentieke smaak Het is de moeite om de aubergine eerst zwart te roosteren om de rokerige[...]

Granaatappel Molasses of Siroop Ingredienten: 4 cups pomegranate (granaatappel) sap 1/2 cup suiker 1 eetlepel verse citroensap Bereiden: Voor de siroop: Doe de[...]

Homemade Mascarpone Ingredienten: 2 cups slagroom 1 eetlepel citroensap Bereiden: Zet een pannetje op laag vuur. Giet de room erin. Breng tegen de kook aan[...]

Munt Gember Limoen " Mojito" Fruitsalade Met deze fruitsalade kun je je qua fruit helemaal uitleven. Allerlei verse fruitsoorten van het seizoen kun je[...]